Növényi eredetű fehérjeforrások Open Air Fitness

Néhány hete érdekes és finom dolgokat tanulhat a táplálkozásról és a főzésről a Facebookon az # OAFKüchemittwoche keretében. Az utolsó bejegyzés arról szólt, Hány fehérjét kell fogyasztanunk, és miért van értelme a fehérjeszükséglet nagy részét növényi eredetű táplálékkal fedezni. Az állati fehérjék több ként tartalmaznak, és lebontva savas környezetet képeznek a szervezetben. Az állati fehérje az IGF-1 szintet, a növekedési hormon szintjét is növeli a szervezetben, sokszor többet, mint a növényi fehérje.

eredetű

PRO TIPP 1:
A növényi fehérjék fő hátránya, hogy többségük "hiányos". Ezt könnyű megérteni, mert a sertés aminosavprofilja jobban hasonlít az emberi fehérje összetételéhez, mint a csicseriborsóé - legalábbis a legtöbb ember számára;)

Ezért a növényi aminosavakat különféle módszerekkel kell kombinálni annak érdekében, hogy teljes mértékben ellátódjanak, ha teljesen lemondanak az állati fehérjeforrásokról.

PRO TIPP 2:
A fehérjék mellett sok vegán fehérjeforrás sok (egészséges) zsírt (pl. Dió) vagy néhány szénhidrátot (pl. Lencse vagy zab) is tartalmaz. Ezért viszonylag gyakran magasabb a kalóriatartalom. A sovány hússal vagy halal szemben a "fogyás" témájában nagyobb figyelmet kell fordítania az összetételre és a mennyiségekre. A fenti táblázat itt is segít.

További információk az OAFKücheWittwoch-tól?
Szeretne rendszeresen tanulni érdekes dolgokat a főzésről és a táplálkozásról? Ezután kedvelje és iratkozzon fel Facebook oldalunkra. Tehát garantáltan nem fog lemaradni egy kérdésről!
A gomb a miénkbe vezet Facebook oldal ▶▶▶
BOLDOG ÉS EGÉSZSÉGES SZERDA VAN:)