Növényi forrásokon alapuló étrend, a fogyás leghatékonyabb
Ha 2017-ben egészséges táplálkozás és fogyás mellett döntött, egy új tanulmány szerint a DASH diéta lehet a legalkalmasabb.
Az US News & World Report már 7. éve sorolta a növényi forrásokon alapuló étrendeket, például a DASH diétát, amelyet szorosan követte a mediterrán étrend, amely a tavalyi 4. helyről emelkedett. A DASH diétát hipertóniások számára hozták létre a vérnyomás, a koleszterinszint és a cukorbetegség kockázatának szabályozására. További információ erről a diétáról itt.
A DASH és a mediterrán étrend, sok más ajánlott étrendhez hasonlóan, a teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek, sovány vagy sovány tejtermékek, sovány húsok, baromfi és hal fogyasztására összpontosít. Dióféléket, magokat és hüvelyeseket (bab, borsó, stb.) Is ajánl.
Dr. David Katz, az Amerikai Életmód Orvostudományi Főiskola elnöke szerint ezek a diéták korlátozzák vagy kizárják a legtöbb zsírt és édességet, és szerény adagokat javasol. "Elvileg a diéták hasonlóak, és ez valójában az ésszerűségük, mert nincs olyan étrend, amely tökéletesnek mondható lenne. A kérdés az, hogy melyik étrend fog működni minden ember számára. Kiválaszthatja azt az étrendet, amely neked megfelelő lesz. és a családod számára. A legjobb étrend az, amelyet fegyelmezetten követhetsz. " mondja a kutató.
Egyéb ajánlott diéták
A MIND diéta, amely ötvözi a DASH és a mediterrán étrend elemeit, és amelyet az Alzheimer-kór megelőzésében kifejtett jótékony hatása miatt elismertek, a legjobb hatékonyságban a 3. helyre került.
A 4. helyen a Flexitarian diéta (főleg vegetáriánus, de kis mennyiségű halat és baromfit lehetővé tevő), a Mayo diéta (a Mayo Klinika által létrehozott program fogyni vágyók számára), a TLC diéta állt. amely csökkenti a koleszterinszintet a hús, tejtermékek és sült ételek betiltásával) és a Súlyfigyelők étrendjét.
Ennek a csúcsnak az elérése érdekében az U.S. A News & World Report 38 étrendet elemzett, 9 kategóriába sorolva. Az osztályzatokat a táplálkozás, a táplálkozási tanácsadás, a cukorbetegség, a táplálkozási betegségek és a kardiológia orvosok és szakértők csoportja adta, több kritériumtól függően - az étrend betartásának képessége, az eredményesség könnyűsége, a hosszú távú hatások, a kockázatok szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség kockázata.
A DASH diéta előnyei
Az egyik fő oka annak, hogy a DASH naplók első helyezést kaptak, az eredete: az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet hozta létre és tesztelte. "A konkrét bizonyítékok a DASH mellett erősebbek, mint más étrendek, és a legtöbb ember számára jól ismert ételeket tartalmaznak, ami azt jelenti, hogy a valódi családok számára is megfelelő lesz normális életükben" - mondja Dr. David Katz.
Az amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézet azt is kijelenti, hogy "a DASH nem diéta, hanem egészséges táplálkozási terv, amely támogatja a hosszú távú életmódbeli változásokat".
Katz azt is elmondja, hogy az egészséges étrend mellett nem szabad megfeledkeznünk a testmozgásról sem: "Az étel üzemanyag a test számára, nyilvánvalóan nélkülözhetetlen az egész életen át. De a sporttal való kombinálás is elengedhetetlen. Soha nem leszel olyan egészséges, mint akkor lehetsz, ha a mozgás nem része a mindennapjaidnak. "
Samantha Heller, a New York-i NYU Langone Medical Center táplálkozási szakértője szerint a fogyás abszolút titka az egészséges életmódban rejlik, nem pedig a hirtelen, sokkoló étrendben. Azt mondja: "időpazarlás az emberek számára, hogy diétát kövessenek, általában ideiglenes, korlátozó és talán egészségtelen. Gondoljon arra, hogy emberek milliói költenek dollármilliókat diétára, termékekre és fogyókúrás programokra, és az elhízás a krízis. "
És Samantha Heller támogatja azokat a kutatásokat, amelyek biztosan arra a következtetésre jutnak, hogy egy olyan fontos növényi eredetű étrend, mint például a DASH, a mediterrán és részben a vegetáriánus étrend, kilogrammokkal kevesebb mellett számos egészségügyi előnyt kínál: csökkent a szívbetegségek, a demencia, rák, cukorbetegség és elhízás.