Növényi halpörkölt késhuzattal - Cookidoo® - a hivatalos Thermomix® receptportál

Nehézségi szint

A legtöbb receptünk egyszerű. Némelyek egy kicsit nagyobb kihívást jelentenek: azok, akik középhaladónak vagy haladónak minősülnek.

halpörkölt

munkaidő

Ennyi időbe telik elkészíteni ezt az ételt.

teljes idő

Ez az az idő, amely az étel elkészítéséhez szükséges az elejétől a végéig: pácolás, sütés, hűtés stb.

Adagok

Ez jelzi, hogy hány adagra vágják ezt az ételt.

összetevők

  • 1 csokor petrezselyem, leszedett
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma, felére csökkent
  • 20 g vajat
  • 150 g piros kaliforniai paprika, kockákra vágva (2 cm)
  • 100 g gomba, szeletelve (1 cm)
  • 600 g vizet
  • ½ teáskanál sót és még egy keveset a fűszerezéshez
  • 2 teáskanál fűszerpép zöldségleveshez, házi készítésű
    vagy 2 kocka zöldségalaplé (egyenként 0,5 l-re)
  • 250 g lazacfilé, fagyasztva, felolvasztva
  • 250 g saidos filé, fagyasztva, kiolvasztva
  • Bors fűszerezéshez
  • Citromlé fűszerezésre
  • 100 g meggyparadicsom, felére csökkent
  • 150 g krém fraîche

Tetszik amit látsz? Ez a recept és több mint 3000 másik ember vár rád!

Regisztráljon most egy hónapos ingyenes próbaidőszakra, és több ezer finom receptet kaphat a Thermomix® készülékéhez. Teljesen kötelezettség nélkül.