Növényi libamáj - Les Bonheurs d; Anne; Alex

Tavaly karácsonykor zöldséges libamájokat készítettem, követve Ellen Frémont receptjét a Saveurs vegetales blogján. Átadtuk a családunknak, és nagy sikert aratott !
Blogja már nem érhető el, receptjét egy másik oldalon találtam. Szóval örömmel osztom meg verziónkat a nálunk elérhetőbb, megfizethetőbb összetevőkkel. Ehhez néhány módosítást hajtottam végre: kakaóvaj helyett szagtalanított kókuszolajat, shiitake helyett gombás gombát.
Erre néhány nappal előre lehetőség van, ami elfoglalt időbeosztás esetén hasznos lehet.
Ha elkészíti a receptet, örömmel fogjuk tudni, hagyjon megjegyzést vagy címkézze meg fotóját @lesbonheurs az Instagram-on.

---