Növényi terrine - Diétás és ínyenc receptek
http://www.diet-et-delices.com Találja meg az összes diétás-ínyenc receptet az új blogon és még sokan mások ... http://www.diet-et-delices.com
- Összes
- teljes étel
- finomságok
- kíséret
- partnerek
- húsok
- tej vagy gyümölcsös desszert
- aperók
- alapvető receptek
- ital
- étel
Növényi terrine
2013. július 27., 07:20 - Kategóriák: # kíséret
4 fő részére
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 1h15
Hozzávalók:
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
- provence-i gyógynövények
Recept:
- Tisztítsa meg az összes zöldséget, majd vágja szeletekre vagy vékony szeletekre.
- A cukkinit, a paprikát és a padlizsánt külön-külön 5 percig olívaolajban megpirítjuk.
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Bélelj ki egy nagy tortaformát.
- Az alapot megszórjuk provence-i gyógynövényekkel.
- Vágja szeletekre a paradicsomot, majd átfedésben rendezze el.
- A penész szélére helyezze a padlizsánokat.
- Tegye a paprikát a közepére, végül fejezze be egy réteg cukkini szelettel.
- Egy salátástálban a tojásokat omlává verjük a tejszínnel, sóval és borssal.
- Öntse ezt az eszközt a terrine-re.
- Bain-marie-ban a sütőben 3/4 órát sütjük.
- Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni, majd széthúzza a terrint.