Növényi tian mozzarellával

Hozzávalók 2 fő részére:

• 1 mozzarella golyó
• 2 cukkini
• 4 kemény paradicsom
• 1 fokhagymagerezd, zúzva
• 1 evőkanál apróra vágott bazsalikom
• 1 evőkanál olívaolaj
• néhány fekete olajbogyó a végső díszítéshez
• Só és bors a malomból

Készítmény:

Melegítse elő a sütőt 210 ° -ra (th 7). Amíg a sütő melegszik, mossa meg a zöldségeket, és szeletelje fel őket szabályos részekre. A mozzarellát ugyanúgy felszeleteljük. Sütőedényben váltogassa a zöldségrészeket és a mozzarellát. Piszkos és borsos. Fedjük le bazsalikommal, fokhagymával és olívaolajjal. Süssük 60 percig, és fedjük le alufóliával, ha a zöldségek túl gyorsan sötétednek. Ne felejtse el az edényt a főzés felénél elfordítani, hogy a főzés egyenletesen oszlasson el. Tálaljuk forrón, fekete olajbogyóval díszítve.

Weightlossforall véleménye:

---