Nugát fánk - szintén alacsony szénhidráttartalmú, egyszerűen finom STORFINE

Főmenü

Főmenü

Te is ismered őket, azokat a csúnya, csúnya fánküzleteket, amelyek jelenleg gombaként sarjadnak minden sarkon? Nagy rajongója vagyok ezeknek a gyűrű alakú amerikai/kanadai fánkoknak. És hébe-hóba kapok egy ilyen cukros-édes finomságot is. Csak nem tudok ellenállni ennek. És amikor így rágcsálom a fánkot, kíváncsi vagyok, miért nem csak magam készítem. Mondta és kész. Indítás most Nugát fánk. Természetesen alacsony szénhidráttartalmú és csodálatosan kompatibilis az alacsony szénhidráttartalmú étrendemmel.

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 3 tojás
  • 130 g mandulaliszt
  • 3 evőkanál xilit
  • 20g kakaósütés
  • 1 púpozott teáskanál fogkőalapú sütőpor
  • 3 evőkanál kókuszolaj megolvadt
  • 5 - 8 csepp nugát aroma
  • 1 csipet só

A tészta 6 fánkra elegendő (lásd az alábbi alakot).

a szereplők számára:

  • 2 Asztali kanál tej
  • 6 evőkanál por xucker
  • 1-2 csepp citromíz
  • cukormentes csokoládé hinti

egyszerűen

A nugát fánk elkészítése:

Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső és alsó hőfokra. Kenje meg egy szilikon fánk tepsijét és tegye készen.

Tegye a tojásokat a cukorral egy tálba, és keverje a kézi keverővel körülbelül három percig, amíg krémes nem lesz. Most keverje össze a fennmaradó összetevőket a legalacsonyabb szinten. A legjobb behajtani, különben a tészta túl kemény lesz.

Ha ez a helyzet, csak adj hozzá egy kis tejet vagy tejszínt.

Most tegye a tésztát a fánk serpenyőbe, és sütje az előmelegített sütőben 20-25 percig. A sütési idő a sütőtől függően változik. Javaslom, hogy 15 perc után végezze el a bot tesztet.

Hagyja a fánkokat kissé kihűlni a formában, majd fordítsa ki a formából. Amint a kerek fürtök teljesen kihűltek, elkészítheti a gipszet.

Ehhez keverje össze a tejet a Powder Xuckerrel és az aromával, és kenje el a fánkokon. Ezután a hangulatától függően cukormentes hinti vagy más díszek oszthatók el a fánk felett.

Ha igazán csokoládéval szereti, akkor természetesen cukormentes csokoládét is használhat öntetként, vagy csak szórhat rá púdert.
Egyszerűen használja az öntvényt olyan díszként, amely a legjobban tetszik.

Táplálékérték fánkonként (6 darabra):

  • kcal: 178
  • Szénhidrátok: 2g
  • Fehérje: 13g
  • Zsír: 12,5 g

A tápérték nem rossz, vagy mit gondolsz? Hamarosan kipróbálom a töltött fánkokat. Ha működik, akkor biztosan itt fogja látni az eredményt.