Nugát kalória

A nugát neve
Egy francia ember számára a nugát mindig Montйlimar vagy Provence nugátja lesz. De a katalánok számára inkább torony néven ismerik majd. A spanyoloknál ez lesz a turron, az olaszoknál pedig a torrone, de a copeta és a cubbaita is. Marokkóban a nugát a jabane, Máltán pedig a qubbajt nevet viseli. Görögországban becenevén mandolato.
Ez a több név arra emlékeztet bennünket, hogy a nugát pontos eredete még mindig nem ismert. Az eredeti recept Törökország déli részéből származott volna, amint ma ismerjük. De később az édesség készítésének művészete nagyon elterjedt.

kalória

Nugát: nem jó a vonalnak !