Nulla kalória; Blog archívum; Jégsaláta füstölt halakkal

A legkülönbözőbb finomságok inspirációjaként, amelyeket a legutóbbi szicíliai nyaralásom során átláttam a tányérokon, egyik este halászos hangulattal ébredtem. És mivel este jó távol tartani a magas kalóriatartalmú falatokat a tévé előtt, íme egy gyors, alacsony kalóriatartalmú recept: Jégsaláta füstölt halakkal.

- „Iceberg” saláta (a lusták számára közvetlenül elkészítettük és tisztítottuk a különféle szupermarketekben) vagy frissen elkészített (normál vagy elkészített) salátából reszelt sárgarépával; ehhez ízlés szerint adhatunk sült saláta kitûnõt és néhány friss bazsalikomlevelet)

- füstölt hal (makréla vagy hering, vagy lazac, a költségvetés szerint vagy tetszés szerint, választás szerint)

- "Iceberg" öntet (készen áll), de 400 kcal/100 ml feletti kalóriaérték mellett azt javaslom, hogy tegyen egy kis mennyiséget, vagy cserélje le egy evőkanál olívaolajból, egy teáskanálból készített öntetre balzsamecetből és 2 evőkanál friss joghurtból, kevés menta és néhány mustármag hozzáadásával.

Ez a saláta nagyon gyorsan elkészül, és pirítóssal ízletes, könnyű esti ételt alkot, nagyon alkalmas egy pohár fehér vagy rózsaszín pezsgővel.

Egy válasz a „Jéghegy-saláta füstölt halhoz”

Mircica, ne csak a kalóriákra gondolj, a füst nem egészséges ... de őszintén szólva kissé ízletes! Mikor megyünk Amszterdamba? he he he:)

---