Nuria Dianova táplálkozási szakember tagadta a különálló Lemberger-étrend előnyeit
A külön étkezés régóta népszerű étrendtípus, amelyben a zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket különböző időpontokban fogyasztják. Nuria Dianova táplálkozási szakember szerint azonban ez a fajta étkezési magatartás nem jár a szervezet számára.
Kép a következőn keresztül: pixabay.com
A külön étrend előnyeinek elméletének hívei azzal érvelnek, hogy az emberi gyomor számára nehéz a szénhidrátok, zsírok és fehérjék emésztése egyszerre, amikor azok azonnal belépnek a szervezetbe. Hasonló folyamathoz kapcsolódnak az állítólag emésztetlen élelmiszerekből előállított zsírtömegek aktív lerakódása. A szakember szerint az ilyen kijelentéseknek semmi közük a valósághoz. "A hasnyálmirigy a testünkben univerzális harcos, amely egyszerre képes előállítani az összes olyan enzimet, amely az összes nyomelem lebontásához szükséges" - hangsúlyozza Dianova.
Az orvos szerint a zsírok, fehérjék és szénhidrátok feldolgozását elősegítő proteáz, amiláz és lipáz enzimek egyidejűleg előállíthatók, és a gyomornedvvel együtt kiválasztódhatnak. „Emiatt felhasználhatja a hasnyálmirigy által termelt gyümölcslevet bármely termék lebontására, függetlenül attól, hogy milyen nyomelemeket tartalmaz. Ezért lényegében a külön etetésnek nincs logikai vagy bizonyítékokon alapuló alapja ”- mondja.
Ezenkívül a szakember emlékeztetett arra, hogy minden ember teste egyedi, ezért különböző mennyiségű fehérjét, szénhidrátot vagy zsírt igényel.