Nutricia Ketocal Ketogenic Diet 3 1

A diéta leírása

A klasszikus ketogén étrend nagyon zsíros, szigorúan szénhidrát- és kalória-kiegyensúlyozott étrend. A zsír és a nem zsír, azaz a zsír és a fehérje, valamint a szénhidrátok tömegaránya határozza meg. A fehérjetartalom a gyermek életkorához igazodik, így elegendő fehérje áll rendelkezésre a növekedéshez.

Az energia-anyagcsere változása

A magas zsírbevitel és az alacsony szénhidrátbevitel miatt az energia-anyagcsere megváltozik. Az étel révén elfogyasztott zsír a májban ketonokká alakul, amelyeket az agy a glükóz alternatív energiaforrásaként használ fel.

Állítólag többek között a ketonoknak görcsoldó hatása van. A ketogén táplálkozási terápia pontos antiepileptikus hatásmechanizmusa - mint a legtöbb antiepileptikus gyógyszer esetében - még nem teljesen ismert. Számos tanulmány és publikáció azonban megerősíti a ketogén táplálkozási terápia hatékonyságát gyógyszerrezisztens epilepszia és más betegségek esetén (erről többet a klinikai képek alatt talál).

A ketogén étrend megvalósítása

A ketogén étrend végrehajtása

Az orvos megbeszéli Önnel, hogy Ön vagy gyermeke melyik ketogén étrendet alkalmazza. A Társaság a Neuropediatrics-nak irányelve a klasszikus ketogén étrendet 3: 1 arányban javasolja csecsemőknek és kisgyermekeknek.

Számítási példa

Fontos: A ketogén diétaterápiát orvosi felügyelet mellett és táplálkozási szakember felügyelete mellett kell elvégezni.

Ez a számítás egy példa. Egyéni számítását vagy gyermeke ketogén táplálkozási terápiájának kiszámítását a táplálkozási szakember végzi az Ön számára. A ketogén diétaterápia kiszámítását egyébként a www.meinketoplaner.info támogatja.

Fontos: A ketogén arány a fő tápanyagok grammban kifejezett mennyiségére vonatkozik; nem az energián!

Példa a klasszikus ketogén étrendre 3: 1:

1 éves kislány
9 kg testtömeg
Teljes energiafogyasztás: 806 kcal/nap
Fehérjeszükséglet: 11 g/nap

Számított fő tápanyagmennyiség/nap:

Zsír: 78 g (702 kcal)
Fehérje: 11 g (44 kcal)
Szénhidrátok: 15 g (60 kcal)