Nutri-score, hogyan működik - Élelmiszer Obszervatórium

A Nutri-score a táplálkozási logó amelynek célja, hogy segítse a fogyasztót az élelmiszer minőségének értékelésében, táplálkozási szempontból és az egészségügyi kritériumok szerint. Alkalmazása nem kötelező és a gyártók önkéntes munkájától függ.
A Pepsico, a Coca-Cola, a Mars, a Mondelez, az Unilever és a Nestlé csoportok és márkák nem hajlandók elfogadni ezt a kódexet.
A legjobb táplálkozási összetétel
A cél az, hogy a fogyasztók megváltsák termékeiket a kategóriájuk legjobb tápanyag-összetételű termékeire. Példa: a kevesebb zsíros és kevésbé édes sütemény. A legtöbb gyümölcsöt és a legkevesebb cukrot vagy adalékot tartalmazó lekvárok.
Az 5 színű logó
A csomagolás „elülső oldalán” látható. Kiegészíti a kötelező tápértékjelölést (a termék hátulján kis betűkkel feltüntetett tápértékek). A Nutri-score-t 5C rendszernek is nevezik. A kód 5 színt jelenít meg: zöld szín a jó termékeknél, az E piros szín a nagyon kiegyensúlyozatlan termékeknél.
Hasonlítsa össze az ugyanazon termékcsalád referenciáit
Az egyes termékek minőségét az egyes márkák esetében a jó tápanyagok (gyümölcsök, zöldségek, rostok, fehérjék stb.) És negatív tápanyagok (zsírok, telített zsírsavak, cukrok, só, kalória stb.) Tartalma alapján értékelik.
Tesztelje a Nutri-pontszámot