Nutri-score megérteni l; Nutri-score tápértékjelölés - Marie Claire
Hozzáadás a hudiemm/iStock kedvencekhez
Melyikünk nem töltött sok percet azzal, hogy megfejtesse egy gabona csomag vagy készétel címkéjét, hogy kiderítse, ezek a termékek nem túl zsírosak, túl sósak vagy túl édesek-e? A Nutri-score-nak köszönhetően ez a rendszer, amely a következőkből áll: materializálja az élelmiszeripari termékek tápértékét átalakította a színkód és betűk, a hipermarketek polcain lévő értetlenségnek ez a pillanata nagyrészt elmúlt.
2018 áprilisa óta több gyártó dicsérte, célja az, hogy a fogyasztóknak a szintetikus információk, elemezni, és könnyen irányítani őket a táplálkozás szempontjából legkedvezőbb ételekhez. Mégsem az továbbra sem kötelező.
Ennek eredményeként a közelmúltban számos egyesület indított európai petíciót ennek orvoslására a jobb "tudd, mit eszünk, egészségünket és arra ösztönzi az iparágakat, hogy javítsák termékeik összetételét"- fogalmaztak egy nyilatkozatukban. Az Európai Bizottság visszatérésének megszerzésére millió aláírás összegyűjtésére várnak.
Mindent elmondunk erről az "enni jobban" mutatóról.
Címkék: mit mond a törvény
2016 decembere óta a tápértékjelölést minden élelmiszeren fel kell tüntetni Franciaországban. Ha egy termék csomagolása azt állítja, hogy az omega 3-ban gazdag, akkor fel kell tüntetni a termékben található omega 3 mennyiségét.
A Nutri-score, hivatalosan 2017. december 13-án fogadta el Agnès Buzyn egészségügyi miniszter, Stéphane Travert mezőgazdasági miniszter és Benjamin Griveaux gazdaságért felelős államtitkár által aláírt rendelettel. ami neki nem kötelező. Ezt magyarázzák az élelmiszerek címkézésére vonatkozó új európai szabályokról szóló, 2011-ben közzétett rendeletek, amelyek nem teszik lehetővé a gyártók számára az ilyen típusú színes eszközök használatát.
Az élelmiszeripari termékeket népszerűsítő televíziós hirdetésekkel kapcsolatban az Országgyűlés 2018. május 27-én elutasította Olivier Véran helyettes által benyújtott módosító indítványt, aki azt akarta, hogy ott jelenjen meg a Nutri-score.
Egy termék, öt világos információ
A termék klasszikus tápértékjelölése megemlíti annak energiaértékét kalóriákban (kcal) és tápanyag-összetételét 100 grammban vagy a termék egy adagjában. Egyes címkéken akár 70 táplálkozási információt is megtalálhat, ami megnehezíti és érthetetlen az olvasást.
A Nutri-score viszont csak öt információt gyűjt össze, amelyek sokkal könnyebben olvashatók és megfejthetők annak érdekében, hogy megtudják, hogy a kérdéses termék táplálkozási minősége többé-kevésbé jó: