Nutrisens dialízis dietetika
Alkalmazott étrend
Miért alkalmazzák a dialízist? ?
Milyen táplálkozási ajánlásokat kell elfogadni ?
Elengedhetetlenek az élethez. Használják a szövetek és a test védekező mechanizmusainak fejlesztésében. Ha a testnek nincs elegendő energiája a működéshez, energiáért szükség lehet fehérjeinek elégetésére. Ez aztán izomvesztéshez és fogyáshoz vezet.
Dialízisben szenvedő betegeknél ezért fontos az éberség, hogy ne engedjék kialakulni az alultápláltság állapotát étvágyhiány vagy fertőzés miatt. Ezenkívül a dialízis a fehérjék elvesztését okozhatja (fehérje hiperkatabolizmus).
Ezért elengedhetetlen annak biztosítása, hogy naponta szerepeljen az étrendben.
⇒ Vannak protEin húsban, halban, tojásban, tejben, tejtermékekben és hüvelyesekben (szójabab, lencse, hasított borsó ...)Az ajánlott fehérjemennyiség napi 1 g és 1,3 g/testtömeg kg között változik, az elvégzett dialízis típusától (hemodialízis vagy peritonealis) függően.
• Lipidek
A zsír energiával látja el a testet, amely könnyen elraktározódik a zsírszövetben. A zsírok (zsírsavak) bizonyos alkotóelemei elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez.
Ezért kis mennyiségű lipidet kell naponta felszívni. Mindazonáltal ajánlott a növényi és az állati zsírok előnyben részesítése, valamint a sült ételek, a zsemlemorzsa és a főtt zsírok korlátozása a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának megakadályozása érdekében.
⇒ A táplálkozási ajánlások megegyeznek a normális népességhez, vagyis a'energia.
• A víz
Testünk legfontosabb alkotóeleme, és a felnőttek össztömegének 50-60% -át teszi ki. Különösen a vizelettel és az izzadsággal távolítja el a szervezetből és az élelmiszerből származó hulladékot.
Amikor a vesék már nem működnek, a bevitt folyadékok nem kerülnek a vizeletbe, vagy csak nagyon kis mennyiségben. Ez elősegíti a két dialízis közötti súlygyarapodást, és magas vérnyomást is eredményezhet, ami szívelégtelenséghez vezethet.
⇒ Fontos az ellenőrzésvegye le a súlyát minden nap kerülje a folyadék két másodperc közötti tárolásátdialízis foglalkozások. Ajánlatos kerülni a szomjas érzetet fokozó cukros italokat. Fontos figyelembe venni azt is, hogy a legtöbb étel vizet is tartalmaz, különösen a gyümölcsök és zöldségek.