Nyálpróba a súlyos betegségekre, például a rákra való hajlam korai felismerésére
Romániában hamarosan nyálpróba lesz, amely gyermekkorától kezdve felismeri a test hajlamát olyan súlyos betegségekre, mint a rák - jelentette be kedden Lygia Alexandrescu orvos, egyetemi oktató és a Román Táplálkozási Oktatási Társaság elnöke.
Nyálpróba a súlyos betegségekre való hajlam korai felismerésére, Romániába hozva (Kép: Cristi Vatavu/Mediafax Photo)
"Nyálpróba érkezik Romániába, amely meghatározza a szervezet hajlamát bizonyos súlyos betegségekre, mint például a rák, a sebek szklerózisa és mások", - magyarázta az orvos a nemzetközi táplálkozás napja alkalmából.
Lygia Alexandrescu szerint az életmód és a táplálkozás nagyon fontos az egészség szempontjából, ideális az, ha a napi étrend öt étkezést tartalmaz, ebből három fő és két gyümölcs. "Először édes gyümölcsöket fogyasztanak, majd savanykákat. Szükség van továbbá az alvásra és a stressz és a fáradtság elkerülésére, amelyek csökkentik a test immunitását.", - tette hozzá az orvos.
UTOLSÓ HÍREK
Ki az a 10 beteg, aki a piatra neamţi tűzben meghalt. TELJES LISTA
A tűzprotokollok csak papíron vannak! A kórházakban végzett szimulációk hiánya életekkel fizetett - mondja Carmen Mărginean, aneszteziológus
A tragédia képe, amelyet el lehetett volna kerülni. A Piatra Neamţ ATI szekciójában lezajlott eseménysorozat
"BÁRMILYEN ÓRABOMA" - magyarázza Carmen Mărginean altatóorvos a romániai kórházakban rejlő veszélyeket
Ugyanilyen fontos a szakemberek véleménye szerint az ételek elkészítése, és ez azért van, mert bármennyire is jó az étel, ha nem jól főtt, elveszíti minden táplálkozási tulajdonságát.
A Román Táplálkozási Oktatási Társaság elnöke azt is elmondta, hogy nem javasolja a kolbászok teljes kerülését, de támogatja azt az elképzelést, hogy kis mennyiségben és jó minőségűnek kell lenniük. Emellett rámutat arra, hogy elengedhetetlen, hogy az emberek megszokják az élelmiszer-címkék olvasását.
"Bármely ételnek, amelynek az első tételében víz van a címkén, problémát jelent, ezért kerülni kell. Akkor nem értek egyet a kenyér elkerülésével. A Bibliában gyakran említik a kenyeret, ami fontos ételnek bizonyul. Ajánlott azonban a köztes rozskenyér, vagyis olyan, amely kevesebb glutént tartalmaz. ", Lygia Alexandrescu is elmondta.
Prof. Dr. Natalia Cucu, az Epigenetikai Kutatólaboratórium igazgatója viszont azzal érvel, hogy az ételkészítés és az étkezési viselkedés nagyon fontos. "Nagy a felelősségünk az étkezéssel kapcsolatban, mivel a hatások 20 év után jelentkeznek, és átterjednek a negyedik generációra. Évezredek óta 99,9% -ban azonosak vagyunk, csupán 0,1 százalék különböztet meg bennünket, ill. kölcsönhatásba lépni a környezettel. A környezettel való kapcsolatunktól függően vannak rendellenességek, de olyan súlyos betegségek is, mint a rák vagy az Alzheimer-kór. Mindenben mérnünk kell ", - mondta Natalia Cucu.
Pavel Chirilă, az orvostudományok doktora ugyanebben az összefüggésben hangsúlyozta, hogy Románia az az európai ország, ahol a legtöbb rákos beteg van, különösen a vastagbél, a tüdő és az agy.
"Ezeknek a rákoknak egyharmadát rossz életmód és étrend okozhatja. Az ételek elsősorban a gyomor-bélrendszeri rákban vesznek részt, nitrátok és nitritek miatt. Ezek főleg kolbászok, különösen azok, "A gyomorba kerülő nitritek a savval érintkezve olyan anyagokat képeznek, amelyek az emésztőrendszer rákos megbetegedését okozzák" - mondta Chirilă orvos.
Pavel Chirilă szerint a cukor bonyolultabb "mechanizmussal" rendelkezik, mert gyengíti a szaprofita flóra képességét a rákkeltő anyagok ellenállására.
Chirilă orvos figyelmeztet egy másik veszélyre is, amely 1000 élelmiszer-adalékanyagból származik. "A legveszélyesebbek az aszpartám és a nátrium-benzoát, utóbbit Nyugat-Európában betiltották. Ott kálium-benzoátot használnak, ami nem karcinogén" - mondta az orvos.
Chirilă szerint a műanyag palackok „rákforrásnak” számítanak, ha napsütésben tartják őket, mert biszfenolt szabadítanak fel - egy káros vegyszert.