Nyaralás élvezete sajnálat nélkül
Vakáció - a pihenés, de az ünnep ideje is. Megmutatjuk, hogyan lehet elkerülni a csípőn lévő „poggyászfelesleget”.
Megjelent: 2013. július 1. | 00:00
Milyen csodálatos ötlet: nyugodtan feküdni és jégkrémet rágcsálni a tengerparton, miközben a magas hangulatú napsugarak megcsiklandozzák az orr hegyét. A barátságosság közepette minden határozat elolvad. Ami elfogyasztotta az elfogyasztott kalóriabombákat, az bűnös lelkiismeret. Gyakran megismeri a kellemetlen „Most már mindegy” jelenséget is, amely arra ösztönzi Önt, hogy folytassa az ünnepeket.
Néha a test saját biokémiai folyamatai teszik a jóllakottság érzését w.o. tedd. Normális esetben a test a leptin hormont küldi ki, amikor az energiatárolók megteltek. Sok embernél ez a vezérlőkör meg van zavarva. Az agy skrupulusok nélkül jelez: "Kérem, még többet." És "még többet", majd a bordáin marad. A megoldás: egészséges ünnepek tompa "borzalmak" helyett. És ami a legjobb benne: ez a mottó mindenképpen alkalmas a nyárra.
Az első 8 legnagyobb nyári kalóriacsapda
Kezdjük egy pillantással a klasszikus kalóriacsapdákkal, amelyeket a nyár tartogat számunkra. Először is: nem arról van szó, hogy megfenyítsd magad a jól megérdemelt vakáción. Ellenkezőleg. Az élvezet még kívánatos is, és a saját jólétének elengedhetetlen eleme. Sokkal több odafigyelésre van szükség. Aki tud a kalóriacsapdákról, kezelheti őket a saját kezükben. A következõk érvényesek: Ha az alapok megfelelõek, és többnyire kiegyensúlyozott és egészséges étrendet fogyaszt, akkor kivételek engedélyezettek között.
1. kalóriacsapda: grillezett ételek
A grillezendő ételek általában azzal az előnnyel járnak, hogy nem igényelnek további zsírokat. Ebben a tekintetben a grillezés az egyik ajánlott főzési módszer. Ügyeljen azonban arra, hogy a megfelelő darabokat a grillrácsra helyezze. A csirkemell, a hal és a pecsenye zsír nélküli perem nélkül zsírszegény és ízletes. A bratwursttal szemben, amely nem csak darabonként 400 kcal-t, hanem sok zsírt is biztosít. A zöldségek íze jobb, mint azt néhány zöldségfélék feltételezhetik. Gomba nyárs, cukkini vagy padlizsán szelet (sóval, borssal és oregánóval) finom grill alternatívát kínál a hús számára.
2. kalóriacsapda: Jéghideg üdítők
Különösen a jeges tea a végső üdítő. A fogás: a fő összetevő a cukor. Az Osztrák Munkaügyi Kamara vizsgálata kimutatta, hogy a jeges teák literenként átlagosan 18 és 24 kockacukor között szállítanak.
Gondoljon csak bele: meg szeretné enni ezt a cukorhegyet? Határozottan nem! A házi készítésű jeges tea tökéletes alternatíva. Egyszerűen forraljon forró vizet, válassza ki a kívánt teafajtát, merítse át és hagyja kihűlni. Friss fűszernövények, gyömbér, citrom vagy narancs szeletek egészítik ki az italt. Így nem csak kalóriát spórol meg, hanem könnyebben megy is pénztárcájába.
Kalóriacsapda 3: fagylalt
Jég nélküli nyár? Elképzelhetetlen gondolat! Önnek sem kell nélkülöznie. A gyümölcs- és vízalapú jégkrémek kevesebb, mint 3% zsírt tartalmaznak, ami "karcsú-ínyenc" termékké teszi őket. Kicsit óvatosabban kell eljárni a krémfagylaltra vonatkozóan. De vannak különbségek a „krémcsaládon” belül is. Egy gombóc csokoládé, dió vagy pisztáciafagylalt már körülbelül 136 kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen: Az epres fagylalt például gyümölcsösebb és alacsony kalóriatartalmú, kanálonként csak körülbelül 70 kalória.
4. kalóriacsapda: gofri
A gofri kúpok különleges érzéket adnak a fagylaltnak, de további kalóriákat biztosítanak, amelyeket gyakran nem vesznek figyelembe a kalóriaegyensúlyban. A gofriban felszolgált jégkrém átlagosan 50-100 kalóriát biztosít. Ezeket a kalóriákat úgy spórolhatja meg, hogy egyszerűen kanalazza a fagylaltját egy papírpohárból.
Kalóriacsapda 5: saláták
Saláták, kalóriacsapda? Eleinte régi feleségek meséinek hangzik! Valójában néhány saláta nem könnyű. Különösen a nagyon magas olajtartalmú burgonyasaláták, de a népszerű mezőgazdasági sajtsaláták is már kis főétkezés. Ugyanez vonatkozik a paradicsomos caprese mozzarellára. Egy adag már körülbelül 400 kcal-t tartalmaz - ennyi kalória van egy kis spagetti tányéron, paradicsommártással.
Kalóriacsapda 6: koktélok
Este sétáljon végig a tengerparti sétányon, és álljon meg egy bárban. Így "ízlik" a nyár! De légy óvatos, néhány koktél meglehetősen kemény. Tehát a tejszín vagy a kókusztej nemcsak rengeteg kalóriát, hanem sok zsírt is tartalmaz. A pina colada poháronként legfeljebb 400 kcal-t tartalmaz. Egy pohár habzóbor viszont csak 120 kcal-t tesz ki. A sok „zúzott jéggel” rendelkező koktélok, például a caipirinha és a mojito szintén alacsonyabb kalóriatartalmúak. Ezenkívül minél több alkohol van az italban, annál több kalóriát tartalmaz. Az alkohol végzetes mellékhatása: megállítja a kalóriaégetést, serkenti az étvágyat és elősegíti a testzsír felhalmozódását.
7. kalóriacsapda: harapnivalók a tengerparti bárban
Hasábburgonya, virsli, pizza szeletek - a tengerparti bár gyors, de nem mindig egészséges harapnivalókat kínál. Egy adag sült krumpli jó 300 kcal-t tartalmaz, egy hot-dog körülbelül 350 kcal-t. A pizzaszeleteket gyorsan elfogyasztják "az ajtó és a csuklópánt között", és nem hoznak észrevehető telítettségi hatást.
Ezért a tippünk: Szánjon időt az evésre fürdés közben. Vigye magával saját piknikkosarat, töltse meg frissítő gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint teljes kiőrlésű süteményekkel.
8. kalóriacsapda: All inclusive szállodák
Szünet nélküli étkezés - kulináris paradicsom. Ami ígéretesnek hangzik, gyorsan Ba (u) che-vé válhat. A legfontosabb a helyes választás. A karcsúság a reggelivel kezdődik: hagyjon ki zsíros ételeket, például sült tojást és szalonnát, valamint apró, édes süteményeket.
Ha sok választási lehetősége van, akkor kísértésbe esik, hogy csak a pénzért vásárolja meg. Nem akar "semmit odaadni". A gyakran idézett mottóhoz hűen: "Jobb csavarni a gyomrot, mint ingyen adni a szállásadónak valamit". Ennek ellenére: "Késő kelő reggelivel", ebéddel, délutáni uzsonnával, vacsorával és éjféli uzsonnával gazdag kínálattal biztonságosan kihagyhat egy tanfolyamot. Amit érdemes figyelembe venni a tipikus regionális ételek kiválasztásakor, azt azonnal megtudhatja éttermünkben, hogy ellenőrizze a "külföldi konyhát".
Külföldi konyha - a legjobb választás a távoli országokban
"Vállalati ünnep" - ez a mottó nemcsak Önre, hanem a saját kályhájára is vonatkozik. Azt mondja: Sokáig áll a konyhában? Nem köszönöm! Az ember inkább finomra főzne. És hogy őszinte legyek: Mi lehet szebb, mint együtt ülni étkezés közben enyhe nyári éjszakákon?
Minden rendben. Az egyetlen fogás: Az éttermekben nehéz, sőt lehetetlen ellenőrizni az egyes ételek összetételét. Alapvetően erre egyáltalán nincs szükség. „Tényleg nem?” Megdöbbenve kérdezed magadtól? Válaszunk: „Nem kell aggódnia - ha jól dönt!” Miért nem indul el kulináris útra velünk és nem vándorol távoli konyhákban.
Végtelen tészta? Egyél az olasznál!
Mamma mia! Ha csak megállnék! A „piros, zöld, fehér” konyha számos kulináris élvezettel bír. A legnagyobb kihívás elsősorban a "tészta vagy pizza" elhatározás?
Itt habozás nélkül elérheti: Maradjon a tészta kontra pizza párbajnál: Ha figyeli az alakját, hagyja, hogy a tészta kerüljön ki győztesként. Különösen a könnyű zöldséges mártásokkal készített tésztaételek nem terhelik túlzottan a kalóriaszámlát. Az átlátszó levesek, mint a minestrone, a vegyes saláta, a carpaccio vagy a dinnye a parmai sonkával, üdítő és alacsony kalóriatartalmú előételek. A grillezett ételek, például a hal és a csirke szintén karcsú választás. Általában figyeljen a kíméletes elkészítésre és kerülje a sült ételeket. Szeretsz desszertet? Kérem! A gyümölcssaláta fontos vitaminokat biztosít, a sorbet belülről hűl.
Inkább kerülje: Elvileg a tészta jó választás. Sajttal és tejszínnel kombinálva a keményítőtartalmú tészta gyorsan kalória- és zsírbomba lesz. Kerülje a spagetti carbonarát. A pizza esetében az öntet eldönti, hogy teteje vagy flop-e. A magas zsírtartalmú kolbászokat, például a szalámit, félre kell hagyni, csakúgy, mint a túlzott sajtot. Vigyázni kell az olajban pácolt zöldségekkel, a tipikus antipastival is. Tiramisu Panna Cotta és más olasz klasszikusok kedvelik majd a szájízet, a mérleg azonban nem.
Kifli és bagett - amit érdemes figyelembe venni a franciákkal!
Párizs - a szeretet és a jó ételek városa. Hátrány: a nemes konyha gyakran nagyon kalóriatartalmú, főleg, hogy a vaj, a tejszín és a sajt nem spórolható meg.
Itt habozás nélkül elérheti: Van jó néhány alacsony kalóriatartalmú hal- és zöldségkülönlegesség, amelyek szintén egészségesek. Jól ismert példák: hagymaleves (sajtos öntet nélkül), bouillabaise és grillezett fésűkagyló. A húsételekre a következők vonatkoznak: válasszon átlátszó mártásokkal rendelkező ételeket. Ezeket általában nem nyújtják ki Obersszel. A halételek mindig jó választás. A karamellkrém édes befejezésként ajánlott.
Inkább kerülje: A sült camembert, a gratins, a piték és a quiche kevésbé figurabarát lehetőségek. Ami a desszerteket illeti, a mousse au chocolat, a crêpes suzette vagy a tarte tatin a nehézsúlyúak közé tartozik.
Lelkes lakoma - amit tudnia kell a spanyolról
Ole, ole! A spanyol ételek szerették! Sokféle regionális ételt és különlegességet kínál. A halak és a tenger gyümölcsei, valamint a burgonya és a hüvelyesek fontos szerepet játszanak. Valójában egészséges alap.
Itt habozás nélkül elérheti: Serrano sonka dinnyével vagy kagylóval, fehérboros szószban - a vakáció kulináris megtestesítője. Könnyű ebben. A főételek, például a hal vagy a sóban főtt hús szintén jót tesznek az alaknak. Desszertként a sorbettákat minden változatban használhatja.
Inkább kerülje: Aioli - fokhagymás majonéz - kenyérrel szinte minden spanyol étteremben kapható. Kezdőként élvezettként adagonként jó 300 kalóriával „tölti fel” a kalóriaszámlát. Sok tapas, például datolya szalonnával, tortilla, patatas bravas mártással vagy garnélarák fokhagymás olajban is sok zsírt tartalmaz.
Még a spanyol régiókban is a következők érvényesek: Kerülje a sült ételeket, például az olajban sült tintahal karikákat.
Déli érzék a tányéron - a görögökkel
A déli mentalitás nagy plusszal büszkélkedhet. Az emberek örömet okoznak, és valóban időt szánnak az evésre. Társas környezetbe ágyazva az emberek isznak és lakomáznak - gyakran órákig. Ily módon a csúnya „Kalorientierchen” sokszor pillanatok alatt szaporodik. Mit tudsz csinálni?
Itt habozás nélkül elérheti: Inkább olyan salátákat részesítsen előnyben, amelyeket kevés olajjal töltöttek fel. Még jobb: csepegtesse a pácot a salátára. Jó előételek a tzatziki és a zöldségalapú levesek. Főételként a legjobb grillezett halat vagy húst használni. Fogyasszon rizst vagy burgonyát a gyakran kínált krumpli helyett. Friss gyümölcsök, esetleg egy görög joghurttal kombinálva, kiegészítik a könnyű étlapot.
Inkább kerülje: Ne feledje: az olívaolaj egészséges, de túl sok kerül a csípőjére. A görög konyhában pedig nincs hiány olívaolajból. Különösen óvatosnak kell lenned a görög klasszissal - a moussakával. Egy adag csaknem 1000 kalóriát tartalmaz. Ez az átlagos napi szükséglet felének felel meg. A baklava és a mézes golyó kis cukorbomba.
Tipp: ossza fel a részt, ha nem tud ellenállni!
Gyorsétterem "könnyű" változatban - egészséges a japánok számára
Mit társít a japán konyhához? Valószínűleg először a sushi jut eszembe. Egy jó választás. De olvassa el maga:
Itt habozás nélkül elérheti: A Sashimi vagy a sushi, a hínár, a hal, a rizs és a zöldségek kombinációja igazi élvezetet jelent a kalóriaegyensúly számára. A különlegességek sok kiváló minőségű fehérjét tartalmaznak, csupán néhány kalóriával. A miso levest habozás nélkül is fogyaszthatja. Miért ne próbálhatnánk meg az egzotikus és ritkán fogyasztott gyümölcsöket, például a nashit és a licit, és hagyjuk, hogy étkezésük édesen végződjön velük. A zöld teát kalóriamentes "emésztésként" javasoljuk. Speciális összetevői serkentik az elmét és a zsírégetést.
Inkább kerülje: Csak nagyon zsíros ételekkel, például tempurával szabad vigyázni. Ebben az ételben zöldség- és haldarabokat tésztával bevonunk, és forró olajban megsütünk. A mogyorószósszal ellátott nyársnyársak szintén nagy különbséget jelentenek más ételekhez képest.
Tavaszi tekercs és pekingi kacsa - a kínaiaknak is van kalóriacsapdájuk
Zöldségek, tészta, rizs - A kínai konyha egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételek gazdag választékát kínálja. De itt is vannak kivételek. Legyen nyomozó és tegye ki a "fekete kalóriatartó juhokat".
Itt habozás nélkül elérheti: Ha valami jót akarsz tenni az alakodért, választhatsz ropogós, friss wok ételeket. Koncentrált mennyiségű egészséget elősegítő összetevőt is biztosítanak Önnek. A párolt ételek, például a dim sum (párolt gombóc) is gondtalan étkezési örömet kínálnak
Inkább kerülje: Nincs kínai étel tavaszi tekercs nélkül? Az alakja miatt hébe-hóba kerülnie kell a magas zsírtartalmú indítót. A híres pekingi kacsa és sült tészta szintén ritkán szerepelhet az étlapon. A mézzel sült gyümölcs az egyik sült étel, amelyet kerülni kell.
A titkos recept: tudatos élvezet és sok testmozgás
Senkinek nem kell betartania a szigorú diétás szabályokat nyaralása alatt. Az még szebb lenne! Inkább élvezze az időt, kényeztesse magát finomságokkal és kóstolja meg a helyi finomságokat. Mint sok mindenben az életben, az „adag megmérgezi”. Más szavakkal: csak figyelje a heti egyensúlyát. Ennek megfelelőnek kell lennie a gondtalan nyaraláshoz, különösebb súly nélkül.
Ezenkívül az otthon maradt Mérleg nagyobb eséllyel bocsát meg kisebb bűnöket, ha elég testmozgást végez. - Ó, nem - mondhatod -, nem nyaralni. Csak feküdni akarok a medence mellett, és nem csinálni semmit. ”Miért nem ötvözi a sportot az élvezettel - mit szólna egy romantikus sétához a tengerparton vagy a strandröplabda játékhoz? Jutalomként biztosan élvezni fogja az ízletes fagylaltkockákat. Így kell lennie!;-)
A kilóA Coach ™ Team nagyszerű nyarat kíván - jó kikapcsolódást!
Szerző: Mag. Sylvia Neubauer
Üdvözöljük a KiloCoach ™ oldalon!
A KiloCoach ™ biztosítja a sikeres fogyáshoz szükséges ismereteket és eszközöket. Nincsenek radikális diéták, nincs jo-jo hatás - az egészségbiztosítók javasolják és tudományosan megerősítik.
Számolja ki a BMI-t
előnyöket
- Fogyjon éhség nélkül
- Nincs diétás követelmény
- A jo-jo effektus nélkül
- Szakértők támogatásával
- A közösség motiválása
Tudományos tanulmányok
Egészségügyi magatartás változása online fogyókúrás program segítségével
A KiloCoach ™ -ot folyamatosan értékelik
A KiloCoach ™ működik
