Nyári gratin paradicsommal, padlizsánnal és cukkini könnyű parmezánnal

padlizsánnal

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 3 paradicsom
  • 2 cukkini
  • 1 padlizsán
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 50g könnyű reszelt parmezán
  • 3 ág friss kakukkfű
  • 1 csepegtető olívaolaj
  • só bors

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 35 perc

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, vagy a. 6.

Mossa le és szárítsa meg a paradicsomot, a cukkinit és a padlizsánt. Vágja a paradicsomot szeletekre. Távolítsa el a cukkini és a padlizsán végét, majd vágja őket szeletekre is. Hámozza meg és aprítsa fel a fokhagymát. Tisztítsa meg és szárítsa meg a kakukkfű ágakat.