Nyári ital áfonyatej ›Sorban eszik
Áfonyatej, óóó, milyen finom! Nagy emlék gyerekkoromból. Akkor magam szedtem az erdőben, és rövid ideig pépesítettem hideg tejjel, hozzáadva egy kis édességet ... kész és szuper finom!
Természetesen ezt ma is megteheti. Vett fagyasztott áfonyát, tegye a turmixgépbe, juharsziruppal. A tökéletes frissítő ilyen hőmérsékleten. És valami más, mint a fagylalt.
Soros étkezés | Az áfonyatej alacsony nikkeltartalommal rendelkezik
Az áfonyatej tej nélkül is lehetséges?
A „jó” tej rossz hírű. Egyesek nem tolerálják, mások nem akarják, mert állítólag káros és csak kis borjaknak készült.
Jól! Végül mindenkinek magának kell eldöntenie, mit igyon! Csak magamnak mondhatom. Tekintettel az intolerancia miatti korlátozásokra, nem tilthatom meg a tejtermékek használatát. Főleg, hogy az alternatív italok egyáltalán nem működnek. A szója, a zab, a dió és a kókuszdió tele van nikkellel. Allergiás vagyok a mandulára, micsoda szégyen! Mert alternatívaként nagyon szerettem a mandulatejet. Sajnos a rizst sem tolerálom, és őszintén meg kell mondanom, egyáltalán nem szeretem a rizses italt.
Soros étkezés | Az áfonyatej alacsony nikkeltartalommal rendelkezik
De ha elviseli ezeket az alternatív termékeket, akkor nem akarlak megállítani. Pürésítsük vele az áfonyát. Írja meg, hogy tetszett.
Aki laktóz-intoleráns, annak van tejcukor-mentes teje, így feltétlenül nem kell további cukrot adnia hozzá.
Ha nincsenek ilyen problémái, az áfonyatej nyáron finom, alacsony nikkel tartalmú frissítő.
Soros étkezés | Áfonya tej alacsony nikkeltartalommal
Elvileg csak biotejet és elsősorban Demeter minőséget használok. A tehenek megtartják a szarvukat, és ezzel állítólag kevésbé lesz allergén a tej.
Igyekszem a lehető legnagyobb mértékben kerülni a homogenizált tejtermékeket, mert természetellenesnek tartom ezt a technikát, és személy szerint úgy gondolom, hogy tejallergiát is kiválthat.
Alternatív megoldásként hígíthatja a tejet vízzel, vagy keverheti a szerves krémet vízzel.
Írja meg nekem nyugodtan a tapasztalatait, és talán van egy alacsony nikkel-alternatívája a tej számára?
Ha többet szeretne tudni az orális nikkelallergiáról, nyugodtan nézzen utána itt ...
Tisztelettel Rike
Soros étkezés | Áfonya tej alacsony nikkeltartalommal
Az áfonyatej alacsony nikkeltartalommal rendelkezik
Hozzávalók:
- 500 ml tej bio
- 250 g fagyasztott áfonya
- 2 evőkanál juharszirup vagy választott édesítőszer
Készítmény:
1. Öntsön tejet egy magas tartályba, adjon hozzá áfonyát és juharszirupot.
2. Pürésítse a botmixerrel vagy a turmixgépben a legmagasabb fokozaton kb. 30 másodpercig.
3. Töltsön poharakba és élvezze.
* A lehetőségekhez mérten mindig bio vagy Demeter minőségű regionális ételeket használok!
Kijelző | Ajánlásaim
Ez az oldal az Amazon kapcsolt linkjei formájában tartalmaz hirdetéseket. Az affiliate link reklám link. Ha rákattint a ponttal megjelölt hirdetésre, automatikusan átirányít egy külön oldalra az Amazon-on. Ha vásárolsz valamit a linken keresztül, akkor megkapom Résztvevő az Amazon partnerprogramban az Amazon EU-tól egy kis jutalékért, és ezzel ellensúlyozhatja blogom költségeit, amelyet szabadidőmben írok neked. Ha támogatni szeretné a munkámat, boldog vagyok. Nincsenek további költségei az Ön számára! Az ajánlott termékeket nagyon körültekintően választom és többnyire magam használom.Köszönöm szépen!
Referenciák:
Elmadfa, Ibrahim; Szerecsendió, Erich; Fritzsche, Doris: A 2018/19-es nagy GU táplálkozási kalóriatáblázat (a GU táblázatok egészsége). Gräfe és Unzer Verlag. 2017
Itt több könyvet állítottam össze nikkelallergiákról és intoleranciákról.
Kattintson ide a nyomtatási verzióért ...