Nyári könnyű bulgur saláta - Sassy módja a GetFit Fitness szolgáltatással

Ahogy tegnap ígértük, íme a bulgur saláta receptje. Alacsony szénhidráttartalmú, cukormentes, vegetáriánus és alacsony kalóriatartalmú. Oldalsalátaként, például grillezéshez, mindenképpen elegendő 4 fő számára. Főétkezésként 2 adag van.

nyári

Nyári könnyű bulgur saláta

Elkészítési idő 15 perc

Adagok száma 2 adag főétkezésként

Kalória (1 adag) 200 kcal

összetevők

  • 45 g bulgur *
  • 150 g mini panicle paradicsom (osztrák: Paradeiser)
  • 200 g uborka
  • 1 teáskanál kapor
  • 1/2 teáskanál zöldségalaplé
  • 1 teáskanál őrölt kömény
  • 1/2 teáskanál bors
  • 1/2 teáskanál paprika, forró rózsaszínű
  • 1-2 darab fokhagymagerezd (ek), préselve
  • 1/2 teáskanál só
  • 10 ml szezám- vagy olívaolaj
  • 15 g szezám, könnyű
  • metélõhagyma

készítmény

A kömény keleti és érdekes hangot ad a salátának anélkül, hogy zavaró lenne. Mivel nem tartalmaz állati termékeket, sőt vegán, ezért alkalmas zöldségfélék számára.

Már elkészült 🙂 És különösen jó íze van, amikor volt egy kis ideje meredezni.

A bulgur saláta tápértéke

Összesen 400 kcal
Adagonként: 200kcal, 10g zsír, 21g szénhidrát, 3,5g cukor, 6g fehérje
100 g-onként: 5 g zsír, 10 g szénhidrát (ebből 2 g cukor), 3 g fehérje