Nyári turmix receptek gyümölcsök, zöldségek és gyógynövények a turmixgép evidero

Néhány nappal ezelőtt a nyári napforduló hivatalosan beindította az év forró idejét. És itt van, nyár! A helyi bogyós gyümölcsök, gyümölcsök, gyógynövények és leveles zöldségek bőségét nem lehet felülmúlni. Ma elmagyarázzuk nektek, hogyan keverjük össze velük a hatékony zöld turmixokat, amelyekkel hűvös fejünket tartjuk és testünket meleg hőmérsékletre alkalmassá tesszük.

A zöld turmixok minden nyári nap egészséges frissítői és tökéletes társak a forró évszakban. A nyár sok szempontból vitalizáló hatást fejt ki - az enyhe napsugarak reggel felébresztik pozitív energiánkat, és erőt adnak a napra. Növelhetjük ezt a hatást zöld turmixokkal. Könyvemben Zöld turmixok nyárra Összegyűjtöttem 110 szezonális receptet. Ma szeretnék bemutatni nektek néhány ilyen alkotást, és a nyár folyamán elutazni.

Nyári zöldségek és fűszernövények a turmixhoz

A forró évszakban különösen nagy az étvágyunk a könnyű, frissítő ételek iránt, és a nyár ezt a helyi saláták és zöld növények szinte kimeríthetetlen kínálatával elégíti ki.

Enyhe salátafajták, amelyekre most vissza tudunk esni, például a tölgyfalevél, a saláta, az endívia és a lollo rosso. Radicchio, Batavia és Rucola erősebb saját ízt visz a zöld turmixba.

Ezen felül várhatjuk az uborkát, a vízitorma, a zeller, a karalábé zöldjét, a retket és a céklát, valamint a különféle gyógynövényeket, például a petrezselymet, a bazsalikomot, a csalánt és a mentát.

A gyümölcs a legváltozatosabb üdítő a nyáron

Ami a gyümölcs kiválasztását illeti, nincsenek korlátai a fantáziájának és a személyes preferenciáinak. A nyári hónapok az év legváltozatosabb kínálatával várnak: kezdve olyan gyümölcsökkel, mint sárgabarack, körte, cseresznye, mirabelle-szilva és szilva.

A bogyós gyümölcsök szerelmesei is meg fogják érni pénzüket: az áfonyától, a szedertől, az epertől, a málnától az egresig minden ízlésnek megfelelő választék található.

Tippek a nyári turmixokhoz

Javaslom, hogy az alapanyagok főleg szezonálisak legyenek, mivel a zöld turmixok hatásában a frissesség döntő tényező. Arra is ügyelnie kell, hogy a turmix összetevőit teljes egészében megváltoztassa, mivel szervezetünk csak az összes fontos tápanyagot tudja ellátni zöldségek és gyümölcsök kiegyensúlyozott keverékével.

A napi adagra tervezett receptjeimet ezért részben egzotikus összetevőkkel és szuperételekkel egészítik ki - ezeket természetesen tetszés szerint lehet cserélni és ízlés szerint.

Nyári szorbet - fagyasztott banán turmixban

1 banán (fagyasztva, kb. 110 gramm)
2 csésze málna (kb. 200 gramm)
8 szár menta (kb. 10 gramm)
½ csomó petrezselyem (kb. 25 gramm)
2 marék római saláta (kb. 100 gramm)
víz

Tápértékek: 820 kJ, 195 kcal, 7 g fehérje, 35 g szénhidrát, 1 g zsír, 14 g rost

A zöld turmix Nyári szorbett ideális az év első forró napjaira. A fagyasztott banán nemcsak kellemes hideget okoz nekünk, de elegendő energiát is biztosít számunkra, hogy dacoljunk a hővel. A mentának és az illóolajok magas arányának köszönhetően hűvös fejet tartunk melegben is.

Katicabogár - étvágygerjesztő eper turmix

2 barack (kb. 80 gramm)
2 csésze eper (kb. 200 gramm)
2 marék tölgyfalevél (kb. 100 gramm)
5 céklalevél (kb. 60 gramm)
1 marék rakéta (kb. 50 gramm)
víz

Táplálkozási értékek: 525 kJ, 125 kcal, 7 g fehérje, 19 g szénhidrát, 1 g zsír, 6 g rost

Az eper júliusig kapható, és ezt mindenképpen használnunk kell. A kicsi, étvágygerjesztő bogyók nemcsak minden zöld turmixot édesítenek, csakúgy, mint egyet Katicabogár, de átlag feletti mennyiségű C-vitamint szolgáltatnak.

A céklalevelek sokszor több kalciumot és magnéziumot tartalmaznak, mint gumóik. Ha nem kapom meg őket a helyi heti piacon, visszaesem a karalábé, a sárgarépa vagy a retek zöldjére.

Hőmentes - szuperételes turmix az időközbeni lehűléshez

Táplálkozási értékek: 1060 kJ, 255 kcal, 7 g fehérje, 36 g szénhidrát, 6 g zsír, 13 g rost

Szuperélelmiszer recept példaként szeretném, ha a zöld turmixot kérnéd Hőmentes bemutatni. A chia magok valódi energiaszolgáltatók és magas antioxidáns hatásúak - megvédik sejtjeinket a szabad gyököktől.

Magas fehérjetartalmának köszönhetően a chia maggal ellátott turmixok is ideálisak a sportolók számára. Az áfonyával való kombinációval ez a turmix recept igazi csodafegyverré válik. Az áfonyának állítólag tanninjai miatt gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító hatása van.

Kiadós nyári üdvözlet - fűszeres turmix keserű ízzel

1 alma (kb. 200 gramm)
1 marék fizalis (kb. 60 gramm)
½ cukkini (kb. 100 gramm)
2 kis marék báránysaláta (kb. 75 gramm)
1 marék radicchio (kb. 50 gramm)
1 bot zeller (kb. 75 gramm)
víz

Táplálkozási értékek: 920 kJ, 205 kcal, 7 g fehérje, 37 g szénhidrát, 4 g zsír, 8 g rost

A kiadós nyári üdvözlet ideális a fűszeres zöld turmixok szerelmeseinek. A radicchio és a zeller fanyar íze ideálisan kombinálható az alma és a fizalis édességével.

Szeretek enni ezt a turmixot, mint egyfajta gazpachót. A forró nyári nap után ez ideális könnyű étel esti órákban - főleg, hogy a zeller pihentető hatású.

Summer Night Moon - turmix a nyár végén

1 csésze cseresznye (kimagozva, kb. 100 gramm)
1 csésze mirabelle szilva (kimagozott, kb. 100 gramm)
¼ citrom (hámozatlan, kb. 50 gramm)
2 marék endíviasaláta (kb. 100 gramm)
1 marék porcsin (kb. 50 gramm)
víz

Táplálkozási értékek: 750 kJ, 180 kcal, 5 g fehérje, 32 g szénhidrát, 1 g zsír, 7 g rost

A zöld turmix Nyári éjszakai hold Cseresznyével a purslane & Co. kihasználja a nyár végi ajánlatát. Ha organikus, akkor ajánlom, hogy a citromot hámozatlanul használja. A citrusfélék héja rendkívül hatékony flavonoidokat tartalmaz - másodlagos növényi anyagokat, amelyekről azt állítják, hogy óriási antioxidáns hatást fejtenek ki. A kissé keserű hangot ebben a receptben a cseresznye és a mirabelle-szilva ideális egyensúlyban tartja.

További frissítő nyári recepteket, köztük táplálkozási információkat, személyes felkészülési javaslatokat és szuperételes ajánlatokat talál a könyvben és az e-könyvben Zöld turmixok nyárra.

Az egészséges és tudatos étrendhez javasoljuk, hogy bio minőségű termékeket válasszon.