Nyári zöldséges muffin recept szakácskönyv

Biztos, hogy forró süteményként fognak menni.

0 ember kedveli
ezt a receptet. És te ?

Hozzávalók

• 12 meggyparadicsom
• 1/2 hagyma
• 1/4 cukkini, közepes
• 1/4 sárga paprika
• 1/4 pirospaprika
• 1/4 zöldbors
• 2 tojás
• 4 evőkanál. evőkanál száraz fehérbor
• 4 evőkanál. evőkanál olívaolaj
• 6 c. evőkanál liszt
• 1 C. 1/2 teáskanál sütőpor
• 100 g Comté
• 1 C. provence-i gyógynövények
• só
• fehér bors
• Espelette bors

Tippek és trükkök

"> pihentesse 1 órán át a hűtőszekrényben. A zöldségeket és a pácot együtt beépítik a készítménybe.

Készítmény

Mossa meg a zöldségeket. Vágjuk a paradicsomot negyedekre. 1/2 cm-es kockákra vágjuk a cukkinit, a három színű paprikát és a hagymát.

Vágja a Comtét fél cm-rel egyenlő kis kockákra. Félretesz.

"> Provence fűszernövényekkel és két csipet Espelette borssal ízesítjük. Végül adjuk hozzá a zöldségeket és a Comtét, keverjük össze újra.

"> tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe kb. 20 percre.

---