Nyers cukkinisaláta Foodlovin
Janina innen Kis kulináris négy éve blogol, de még mindig az Instagram kellett, hogy felfedezze csodálatos blogját.
Természetesen engem elsősorban az Instagram gyönyörű fotói fogtak meg. Tiszta, minimalista, friss - olyan stílus, amelyet nagyon szeretek.
Receptjei mindennapi használatra is alkalmasak, olykor édesek, néha sósak. Nyaralásomként egy csodálatosan friss, könnyű cukkinisalátát hoztam.
Szia szerelmem,
hach, milyen boldog vagyok ma, mert míg Denise jól megérdemelt vakációján elbúcsúzott, én ma nyaraláspótlóként léphetek be. Semmi sem jobb, mint a kedves Denise, és nagyon köszönöm a meghívást!
De milyen durva ... Azok számára, akik még nem ismernek, szeretnék röviden bemutatkozni: Janina vagyok és kissé több mint négy éve blogolok Kis kulináris. A blogom az édes és sós lélek ételeiről szól. A fagylalttól és süteményektől a salátákig és a tésztákig, a kiadós vasárnapi sültekig mindent megtalál velem.
Főleg nyaralási utak és távoli országok inspirálnak, amelyeket szeretnék meglátogatni.
De nem hagyják figyelmen kívül azokat a klasszikusokat sem, mint egy jó bolognai, a mama sauerbratenjét vagy a tejszínes sajttortát. Úgyszólván igazi recept potpourri!
Régóta követem a Foodlovint, és amikor Denise megkérdezte, szeretnék-e vendég lenni a blogjában, tudtam, hogy szeretnék neked és neked egy könnyű, nyárias és nagyon egyszerű receptet hozni.
Ezért úgy döntöttem, hogy ezt a cukkini salátát citrommal és olívaolaj öntettel készítem.
Mindazok számára, akik esetleg kissé zavarban vannak, biztosíthatlak: a nyers cukkini nemcsak salátába szeletelhető, vagy zoodlesként is fogyasztható. Ennek a salátának nagyon finom íze van, és mindenképpen ki kell próbálni.
Az idei családi vakációnk az USA keleti partjára vitt minket, és alkalomból meglátogattunk egy kedves barátot, aki legalább annyira fontos a jó étel szempontjából, mint nekem.
Ez a saláta akkor a több mint bőségesen terített BBQ asztalon volt, és először szkeptikus voltam, de aztán az első falat után elfújtam.
Ezért annál is inkább izgatott vagyok, hogy lehetőségem van megosztani veletek a receptet.
Tedd az asztalodra a nyarat, és te kedves Denise, köszönöm szépen, hogy ma megengedhettem, hogy a vendéged legyek.
Élvezze nyaralását teljes mértékben, és sok új receptet várok Öntől!