Nyers darált marhahús
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,1025 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
A cetolsav (22: 1t ω-11) transz 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 16,55 g
- Triptofán 0,204 g
- Treonin 0,694 g
- 0,71 g izoleucin
- Leucin 1,326 g
- Lizin 1,382 g
- Metionin 0,386 g
- Cisztin 0,159 g
- 0,627 g fenilalanin
- Tirozin 0,517 g
- Valin 0,803 g
- Arginin 1,117 g
- 0,527 g hisztidin
- Alanin 1,08 g
- Aszparaginsav 1,512 g
- Glutaminsav 2,603 g
- Wisteria 1,229 g
- Prolin 0,839 g
- Szerin 0,64 g
- 100 g-onként
- Zsír 24,7 g
- Koleszterin 66,15 mg
- Telített zsírsavak 10,1675 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0,04 g
- Laurinsav (12: 0) 0,02 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0,7025 g
- Palmitinsav (16: 0) 5,6475 g
- Sztearinsav (18: 0) 3,2925 g
- Arachidinsav (20: 0) 0,03 g
- Pentadekánsav (15: 0) 0,1225 g
- Heptadekánsav (17: 0) 0,3025 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 11,575 g
- Mirisztolsav (14: 1ω-5) 0,2775 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,0575 g
- Cetoleinsav (22: 1 ω-11) 0 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 9,7025 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 1,27 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 0,5025 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) (cisz és/vagy transz) 0,292 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,035 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 0,3475 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,035 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,1025 g
- Összes transz-zsírsav 0,61 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g
- 0 g szacharóz
- 0 g glükóz
- Fruktóz 0 g
- 0 g laktóz
- 0 g maltóz
- 0 g mannit
- 0 g szorbit
- Galaktóz 0 g
- Raffinóz 0 g
- Stachyosis 0 g
- Keményítő 0 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g