Nyers élelmiszer-kenyérintézet alapvető alkalmazáshoz
2015. január 11./Cornelia John/Receptek/0 hozzászólás
A nyers kenyérkenyereim különlegességek. 4 különböző íz látható itt.
1. Savanyú káposztával, saját gyűjtésű útifűmaggal, korianderrel és kősóval keverve. 2. Vöröskáposzta, lila hagyma, egész kömény és kősó.
3. Káposzta, gyömbér, szárított kókuszdió, citromlé és kősó.
4. Hokaido tök
A recept:
Hozzávalók:
2 csésze napraforgómag
1 csésze hajdina
½ csésze chia mag
½ csésze lenmag
½ csésze hámozatlan szezámmag
½ csésze fekete szezámmag
10 csésze tiszta szénsavmentes víz
Készítmény:
Keverje össze az összes magot egy nagy tálban, adjon hozzá vizet és alaposan keverje össze. Fedjük le és hagyjuk 24 órán át. A magok megduzzadnak, csíráznak és életre kelnek.
Ossza fel a magkeveréket 4 adagra.
1. Öntsük a magkeverék egy részét egy keverőbe, adjunk hozzá savanyú káposztát, útifűmagot, korianderrel és kősóval összekeverve, és keverjük össze.
2. Keverje össze a magkeverék egy részét turmixgépben vörös káposztával, lila hagymával, egész köménnyel és kősóval.
3. Keverje össze a magkeverék egy részét kelkáposztával, friss gyömbérrel, citromlével, kókuszmaggal és kősóval.
4. Keverje össze a magkeverék egy részét a finomra vágott Hokaido tökkel. Nem kell itt só vagy más fűszer - a sütőtök finom íze van.
Tehát folytatódik ...
Egy lehetőség
Helyezzen szárítófóliát vagy sütőpapírt egy sütőtartóra, vékonyan kenje el a keveréket és tegye a sütőbe.
50 ° C-on kapcsolja be a légkeringést, tisztítsa meg a rácsot, és szorítson egy kanalat a sütő ajtaja közé úgy, hogy az ajtó 20 cm-re nyitva legyen.
A szárítási idő az egyik oldalon körülbelül 8 óra. Ezután fordítsa meg, húzza le a fóliát vagy a sütőpapírt, és hagyja még 3-4 órán át száradni. Ban ben Vágjon téglalapokat. A kenyérsüteményeket agyagos kenyérfazékban tartom.
A másik lehetőség egy Dörrex-ben.
Vágja le a sütőpapírt, 1 lapot
4 részt készít. Vékonyan kenje el a keveréket. Rakja össze a rácsokat (maximum 8 darab), és hagyja 10 órán át 45 ° C-on száradni. Fordítsa meg, húzza le a papírt és szárítsa még 3 órán át.
A papír 2-3 alkalommal használható.
A szárítással a kenyér sötétebb lesz.
Finom íze van, és jóllakik. Nyers zöldségekkel, kenettel vagy kenettel, levessel vagy ...
Ön az utolsó fotón látható két részből áll. Az első tetején egy kenhető + paradicsom- és uborkaszelet + salátalevél + hajtás + gyógynövények vagy finomra reszelt nyers zöldségsaláta található.
Most a második is elterjedt
Kenjünk mandulás sajtot, mandulás kvarkot vagy vegán majót, hajtsuk össze és kész!
Tökéletesen változatos és tápláló menü.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
A szerző: Cornelia John
Szeretné ezeket alapvető életmód megismerni és megtanulni használni Sav-bázis egyensúly egyensúlyban tud hozni?
Mottóm: "A lehető legegyszerűbb és természetesebb", Örömmel kísérlek benneteket a sav-bázis egyensúly felé vezető úton.
Hírek a blogról
Blog kategóriák
Blog archívum
- 2019 február
- 2015. szeptember
- 2015. augusztus
- 2015. július
- 2015. június
- 2015. április
- 2015. január
- 2014. december
Aktuális blogbejegyzések
ajánlataim
- konzultáció
- Kezelések
- táplálás
- Műhelyek
- Előadások
- Kúra ajánlatok
kapcsolatba lépni
Intézet az alapvető alkalmazásokhoz
szerint dr. h.c. Peter Jentschura
Cornelia John
Wisselser Str.7a
36093 Künzell Dirlos
Webhelyük GDPR-kompatibilis közzétételéhez a weboldal üzemeltetőinek tájékoztatniuk kell látogatóikat a sütik használatáról, és tájékoztatniuk kell őket arról, hogy ha továbbra is ellátogatnak a weboldalra, akkor feltételezik a felhasználó hozzájárulását a sütik használatához.
A megjelenő sáv ezt az információs kötelezettséget szolgálja.
Megakadályozhatja a cookie-k beállítását általában a böngésző beállításaiban vagy egyes webhelyeknél. A sütik blokkolására vonatkozó utasítások itt találhatók.