Nyers étel diéta - Ezért több nyers ételt kell enned
A tökéletes karácsonyi ajándékod
Nál nél Nyers étel diéta a vélemények eltérnek.
Rajongói ilyen érveket hívnak magasabb a vitaminok vagy tápanyagok aránya és a a kezeletlen élelmiszerek egészségfejlesztő hatása.
A kritikusok elutasítják a nyers ételeket egyoldalú és beszélj egy részlegesről ehetetlen alultápláltság.
Mindkét félnek igaza van.
A te eredeti nyers állapotban táplálék valójában vitaminokban és tápanyagokban gazdagabb - önmagában Kerülje a feldolgozott ételeket számtalan a mesterséges adalékok a legtisztább áldás testünk számára.
Másrészt a tiszta nyers étel doktrína az ivóvízről való lemondást is elősegíti, vagy sokféle gyümölcsöt és zöldséget kizár a menüből, mivel eredetileg nem elégséges.
De annak valóban ilyen szélsőségesnek kell lennie ahhoz, hogy kihasználhassa a nyers zöldségek előnyeit?
Nem, még az étrend részleges megváltoztatása esetén is felé több nyers étel főtt vagy elkészített ételek helyett már önmagát csinálja sokkal jó.
Nyers ételekkel a rák ellen
Brokkoli - nyersen is fogyasztható
A Az ételek kezelése a nyers étel filozófiájában is alapvető megengedett - de csak formájában Kiszáradás, vagyis szárítás, vagy mérsékelt melegítéssel egészen addig, amíg az alatta van több mint 40 Celsius fok. Ez kizárja a vízoldható lehetőségét Vitaminok vagy ásványi anyagok elveszítik hatékonyságukat. (1)
szakács Használhat zöldséget a szokásos módon, a benne lévő tápanyagok zsugorodnak könnyen kétharmaddal.
brokkoli például - de kisebb mértékben is Rózsa vagy karfiol - majd vegye ki a sulforafán nagy részét.
Ez antioxidáns A növényi anyag ma már az egyik a legerősebb természetes gyógymódok a rák megelőzésében.(2) Nem közvetlenül a szabad gyököket támadja, hanem inkább stimulálja a májat sokkal nagyobbra Védőenzimek termelése, amelyek aztán semlegesítik a gyököket és így tovább Védje a sejteket a káros fejleményektől.(3)
A különlegesség benne: míg a legtöbb más antioxidáns gyorsan kimerül, A sulforaphane négy-öt nap alatt fejti ki hatását. A sulforaphane nem csak hosszabb ideig működik, hanem működik is ezenkívül megakadályozza a tumorsejtek osztódási mechanizmusát és megakadályozza azok további elterjedését.(4)
Jegyzet:
A brokkoli a szulforafán legjobb szállítója.(5)
Akinek Csírák megint erről szólnak tíz-százszor gazdagabb szulforafánban teljes termésű brokkoli zöldségként. A brokkoli kihajt sajnos csak néhány márkakereskedés - megtalálhatja őket csírázható maggal de könnyű magad is meghúzni.