Nyers étel diéták, ez a tendencia egyáltalán egészséges
Különösen, ha élvezetről van szó gyümölcs valójában mindenki ismeri a nyers ételeket. A gyümölcs nagy részét nyersen fogyasztják. De más ételeket, különösen a növényi eredetű ételeket is használnak nyers ételként. Ha innen Nyers étel táplálkozás egyik formájaként emlegetik, azonban olyan étrendet jelent, amely teljesen vagy legalábbis nagyrészt eltekint az étel melegítésétől, olyan gyártási formákkal, amelyek hő hatására hatnak az ételre. Az ételt nyersen fogyasztják. Az ókori indiai filozófiában a nyers gyümölcsök tiszta étrendjét vették alapul harmónia megtekintett. A mai napig vannak olyan népek, akik számára a nyers étel állandó fogyasztása általános.
Olyan ismert táplálkozási szakemberek tartják számon, mint Gillian Mc’Keith, Colin Campbell vagy Joel Fuhrmann táplálás nagyrészt nyers, természetes ételekkel a civilizáció számos betegségének megelőzésére. Utalnak az ismert magas életkorra is Nyers ételkutatók elért. Hozzá kell tenni azonban, hogy azok az emberek, akik elkészített ételeket fogyasztanak, de természetesen és egészségesen táplálkoznak, öregkorukat is elérik. A genetikai tényezők itt is fontos szerepet játszanak.
Integrálja a nyers ételeket a napi menübe
Vitathatatlan, hogy nyers gyümölcs és a zöldségek, beleértve a gabonaféléket is, sokkal nagyobb arányban tartalmaznak fontosakat Vitaminok, Rendelkezzen rostokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel. Intenzív melegítés közben, főzés, pörkölés, pörkölés, grillezés során, még a hosszú élettartamú élelmiszerek hőkezelése során is, ezek a fontos anyagok elvesznek vagy legalábbis elveszítik tartalmukat, és csak kisebb arányban vannak jelen az ételben. Minél több ételt fogyasztanak frissen, és a lehető legkevesebbet vagy legalább nagyon kíméletesen kezelik, annál magasabb a fontos anyagok tartalma Egészség vitalitás és egészséges immunrendszer.
Exkluzív helyett Nyers étel A legtöbb kultúránkban élő embernek elfogadhatóbbnak kell lennie a nyers ételeknek a szokásos menüben, és Étkezési szokások legszorosabban egyezik. Az ilyen étrendbe olyan ételeket is be kell építeni, mint a hidegen sajtolt olajok, méz, szárított gyümölcsök és füstölt termékek. Egyes zöldségek kevésbé alkalmasak nagyobb mennyiségű nyers fogyasztásra, mint mások. A káposztafajtákat kicsit óvatosabban kell kezelni. A legjobb, ha ezeket a reszelt nyers zöldségeket hozzáadjuk a friss salátákhoz. Azok ellen zöldségek mint az uborka, sárgarépa, retek, a sárga kis répa nagyon emészthető és ízletes, mint a nyers zöldség.
A paprikát és a paprikát nem csak az asztalon kell főzni. Éppen ellenkezőleg, nagyon magas az arányuk C vitamin és egyéb fontos, egészséges vitaminok Rost és ásványi anyagokat nyersen fogyasztva. Nagyon hasznos az olyan étrend, amely egészséges arányban tartalmaz nyers gyümölcsöt, zöldséget és diót az elkészített termékek mellett, például kenyér, burgonya, rizs, tészta, hús és hal. Ilyen étrend mellett valószínűleg nem jelentkeznek hiánytünetek.
Készítsen étvágygerjesztő módon nyers zöldségeket
Természetes gyümölcs, A nyers zöldségek nagyszerűek a salátákban. Az ilyen összetevőkből készült saláták ideális kiegészítői néhány húsnak, baromfinak vagy halnak, amelyet finoman főznek. A friss gyümölcs, paprika, paprika, paradicsom, uborka, retek és retek egészséges és étvágygerjesztő módon elkészíthető kvarkkal és joghurttal. A Tejtermékek elegendő kalcium és laktóz is van. Azok, akik diétás okokból nem térnek át különösen sovány tejtermékekre, szintén a nap folyamán fedezik a zsírigény nagy részét. Ellenkező esetben a zsírigény meghaladhatja Tengeri halak és a hidegen sajtolt olajokat letakarják.
A zsír Azt is szem előtt kell tartani, hogy egyes vitaminok, például az A-vitamin, zsírban oldódnak. Tehát a test csak a zsírokkal kapcsolatban veszi fel megfelelő módon. Ezért a napi étrendben a zsír bizonyos százalékát is figyelembe kell venni a diéta során. Ízét tekintve a legtöbb gyümölcs jól illik a dióhoz. A dió zsírokat is tartalmaz. Használhatja gyümölcssalátákhoz, müzlihez, de kvarkételekhez és Joghurt készítmények hozzá kell adni. A dió a kis harapnivalókhoz is kiváló energiát ad.
A főtt ételeket a lehető legkíméletesebben kell elkészíteni, hogy sok értékes összetevő megmaradjon. Halak és zöldségek esetében a gőzölés jobb, mint a hosszú forralás vagy sütés főzési folyamatként. Kenyérrel kell Teljes kiőrlésű kenyerek előnyben kell részesíteni azokat, amelyek nagy arányban tartalmaznak teljes kiőrlésű gabonát.