Nyers savanyú káposzta, vörös káposzta és céklasaláta - Leïla Martin receptje - hozzád megyek
Nyers savanyú káposzta, vörös káposzta és céklasaláta vörös káposzta saláta nyers savanyú káposzta cékla
Összetevők (Mérések vagy hőmérsékletek átalakítása.)
Ehhez a nyers savanyú káposzta, a vörös káposzta és a répasaláta receptjéhez 1/4 vörös káposzta - 300 g nyers savanyú káposzta - 1 közepes cékla - 2-3 evőkanál. apróra vágott lapos petrezselyem - 1 marék grillezett fenyőmag - Fél narancs reszelt héja - 1 teáskanál erős mustár - fél narancs leve - 1 evőkanál balzsamecet - 1 evőkanál maggy- vagy szójaszósz - 1 evőkanál akác méz Elzászból - 3 evőkanál olívaolaj - 1 evőkanál dióolaj - a borsőrlő fordulat
A recept (kivonat) elkészítése
- A nyers savanyú káposztát nyomja össze, hogy megszabaduljon macerázó vizétől, durván aprítsa fel egy késsel, és tegye egy salátástálba.
- Mossa és hámozza meg a céklát.
- Reszeljük le nagy reszelővel.
Folytatás: Lásd az egész receptet az ínyenc blogon.