Nyers tök vagy csírázott csicseriborsó pástétom; Ligia Pop

Tökös pite

  • Adagok: 1-2
  • időtartam: 15 perc
  • Nehézség: könnyen
  • Nyomtassa ki az oldalt

összetevők:

  • 1 kockára vágott cukkini héj nélkül (ízlés előtt keserű)
  • 1 kés hegyű tahini paszta (opcionális)
  • citromlé
  • 1 evőkanál hidegen sajtolt olaj (megkóstoljuk, mielőtt keserű lenne)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál zöld, kakukkfű és apróra vágott petrezselyem
  • 1 teáskanál paprika
  • finom ocna só ízlés szerint

Utasítás:

Az összes hozzávalót 2 percig keverjük. Finom, édes íze van, és az összetevők a preferenciák szerint változtathatók.

ligia

Finom mártás, amelyet főtt vagy nyers kenyérszeleteken lehet elfogyasztani, nyers vagy főtt kekszekkel, zöldséggombokkal vagy kelkáposzta chipsszel.

Nyáron a cukkini minőségétől függően nagyon puha lehet. Hozzáadjuk a cukkini felét, a végén, ha nem túl folyékony, adjuk hozzá a többit. Vannak esetek, amikor a héj keserű, még akkor is, ha tudjuk, hogy sok ásványi anyagot tartalmaz, ízében idegesítő lesz, és el kell távolítani. Hűtőszekrényben 2-3 órán át, fedeles üvegtartályban tárolható.

Ez a kihajtott csicseriborsó hummushoz hasonló változat.

Tök hummus

  • Adagok: 1-2
  • időtartam: 10 perc
  • Nehézség: könnyen
  • Nyomtassa ki az oldalt

összetevők:

  • 1 csésze kihajtott csicseriborsó 2-3 nap
  • 2 evőkanál tahini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • két citrom leve
  • 1 teáskanál porított kömény
  • 1 teáskanál korianderpor (opcionális)
  • 2 evőkanál hidegen sajtolt olaj, ami nem keserű
  • a só soha nem ízlik
  • szükség szerint vizet

Keverje össze az összes hozzávalót, és tálalja ezt a finom hummust zöldségekkel.

  • A fent ajánlott alapanyagok megtalálhatók a helyi gyártóknál és a Raw Vegan Mall bevásárlóközpontban, amely platform felsorolja az általunk használt termékeket az ország több üzletéből.
  • Egészséges receptekért lásd a több mint 200 receptet tartalmazó online szakácskönyvemet.
  • Ha további hasznos recepteket és táplálkozási tippeket szeretne felfedezni, akkor meghívom Önt, hogy vásárolja meg 8 eddig nyomtatott könyvemet (2017), ezt azért mondom, mert 3 másik is dolgozik. Ha részleteket szeretne megtudni azokról a fizikai vagy online áruházakról, ahol ezek a könyvek megtalálhatók, valamint a Moldovai Köztársaságban és nemzetközi szinten árusító üzletekről, kattintson IDE.
  • Az összes receptet és tippet tartalmazó könyv elsősorban azoknak szól, akik hagyományos étrendet folytatnak, abból a célból, hogy segítsenek életminőségük javításában, anélkül, hogy kénytelenek lennének feladni kezdeti étkezési szokásaikat.