Nyers zöldség finom csíkokban - de nem kézzel Hiiiiiilfffffeeeee Gem; se és saláta fórum
Tag: 2006.01.08
253 hozzászólás (ø0.05/nap)
Helló kedveseim,
A karácsonyi menüm lassan érlelődik, természetesen pusztán mentálisan.
Megtaláltam első kezdőmet a sok-sok "női magazin" egyikében a főzés, sütés, kézművesség és karácsonyra díszítés témakörében: egy különféle nyers zöldségsaláta.
A recept most nem számít, érdekel az elrendezés. Zeller- és sárgarépapálcák voltak, mindegyik kb 3 cm hosszú és körülbelül gyapjú vastagságú. Az egészet hosszában egy magasban, nos, egy desszertes pohárra teszem.
Már látom, hogy karácsonykor finom konyhakéssel faragtam nyers ételpálcákat 8 fő számára .
Általában mindent bedobok a konyhai robotomba, és akkor nincsenek különösebb kinézetű durva reszelőim.
De nem szabad.
Van-e technika, gép, trükk (kérem, kérem), hogyan lehet ilyen szép tollakat a lehető legrövidebb idő alatt beszerezni?
2004/07/04 óta tag
4 654 hozzászólás (ø0,77/nap)
Talán ez a lehetőség, hogy szerezz magadnak egy Julienne-vágót. Kérjük, próbálja ki!
Szerelmes üdvözleteket küld
Az étkezés a legigazságtalanabb dolog: minden falat legfeljebb két percig marad a szájban, két órán át a gyomorban, de három hónapig a csípőn.
Tag 2006.04.11-től
8600 hozzászólás (1,67/nap)
Akinek valaha volt mandolin a kezében, az nem akar nélküle lenni a zöldségek precíz vágásáért. Nem igazán olcsók, és a kések is * nagyon * élesek, ezért vigyázzon az ujjaival, de egyszerűen nincs jobb.