Nyersanyagok, hogyan lehet megbirkózni az emelkedő árakkal La Revue De l; Állat eledel
A Feedsim Avenir december 21-én, Rennes-ben tartott közgyűlése alkalmával elmélkedési napot kínált az állattáplálkozásban érdekelt felek számára a következő kérdés körül: "Hogyan lehetne megerősíteni az állattenyésztés versenyképességét Bretagne-ban? ". Ha a határidős piacok többször megjelentek a kockázatkezelés lehetséges megoldásaként, akkor is tény, hogy az áruk árának arbitrázskutatása továbbra is problematikus.
Laurent Morin, a Feedsim és az Afab ügyvezető igazgatója: "A Feedsim célja a takarmányozás szakmai világának egyesítése, és a takarmány árának optimalizálását tűzte ki célul. "
"A szójabab ára mindig jelentősen ingadozott, de ma megváltoztattuk a referenciaértéket". Laurent Morin, a Feedsim (és az Afab) ügyvezető igazgatója nem próbálja perspektívába helyezni a dolgokat, de megjegyzi, hogy a gabonaárak emelkedése minden nyersanyagra kiterjed (+ 50 €/t korpa, + 50 €/t újraszerelés) …), És kihat az euró/dollár paritásra is. "Ez bonyolítja az élelmiszerek pótlásának és árának csökkentésének munkáját" - ismeri el.
Ezzel a fertőző valósággal szemben Jean Cordier, a rennes-i Agrocampus menedzsment professzora megkérdezi: hogyan lehet felhasználni a piacokat a vásárlás lehető legjobb optimalizálásához? A professzor számára az inputok és a késztermékek költsége közötti piaci integrációra van szükség, hogy az állati termékek jobban megfeleljenek az élelmiszerek árának. "Ez egy olyan fejlődés, amelyre remélni kell" - mondja. Hervé Vasseur, a Feedsim elnöke és az Aliouest igazgatója hangsúlyozza azt az evolúciót, amely magában foglalja a szerződések logikáját a downstream láncban, olyan környezetben, ahol fontos a szereplők közötti erőviszonyok közötti egyensúly. az élelmiszerszint problematikus, míg általában minden más területen történik ”.
A határidős piac számos választ kínál: "Ez egy gazdasági jel, amely olyan jeleket ad, mint a határidős ár és a jövőbeni volatilitás" - mondja Jean Cordier, aki hozzáteszi, hogy a kockázat lehetőségként is felfogható. A határidős ár a vállalati ár viszonyítási alapjaként szolgál a kockázat beépítésével. A vevő piaci spekulatív magatartása révén vállalja a nyersanyagok döntőjének szerepét. Az állattáplálkozással foglalkozó vállalat jelzésként kapja meg ezt a kockázatot, hogy továbbadja-e a tenyésztőnek. "Az ügyfelek egyre inkább a kockázatkezelésre koncentrálnak, ami pozitív fejlemény" - hangsúlyozza a professzor, aki figyelmeztet a horizontális szolidaritás alakulására a vertikális versenyminták felé. „Senki sem lesz független, egyedül képes kezelni a kockázatot. "
Az állati zsírok visszatérése, amelyet a Feedsim védett meg
A 2007 júniusában létrehozott Feedsim Avenir egyesület mindenekelőtt "találkozási és elmélkedési hely a piacelemzéssel és a napi problémák megoldásának keresésével" - hangsúlyozza Hervé Vasseur, elnöke. "Az egyesület cserék útján teszi leküzdhetetlenné a kérdéseket, mivel az állati táplálkozás szakmai világának összefogásáról van szó" - teszi hozzá Laurent Morin, az általános küldött. Szakmai világ, amely ezért az élelmiszer-gyártóktól az alapanyag-beszállítókig terjed, beleértve a kikötői szervezeteket, a közúti fuvarozókat, az aprítókat vagy a szolgáltató cégeket ... Pénzügyi támogatásban részesül a Bretagne-i Regionális Tanács részéről, valamint operatív támogatásban részesül az INRA és az Agrocampus Ouest, a Feedsim Avenir fő célja aggodalomra ad okot Bretagne nyersanyagtól való függése, és céljai közé sorolja a takarmány árának optimalizálását, „amelyhez„ maximális számú nyersanyag és jobb logisztika szükséges ”- figyeli Laurent Morin.