Tofu hajdina palacsinta
Kiegészítések:

- 50 gramm szerves tofu;
- 2 x tojásfehérje (bio tojásból);
- 4 evőkanál hajdina egyik napról a másikra áztatva vagy csírázva;
- ½ teáskanál tengeri só;
- 3 evőkanál vizet.
Kalória: kb. 150
Az összes hozzávalót pürésítse egy mini turmixgépben. Kis lángon sütjük, édesítjük málnával, fahéjjal és kevés rizses sziruppal, mézzel vagy stevia édes levél koncentrátummal (0 kalória!).
Táplálkozási elv:
A tofu kiváló minőségű növényi fehérjét tartalmaz, csakúgy, mint az áztatott hajdina. A szerves tojásfehérje csak 16 kalóriát tartalmaz, de 4 gramm a legmagasabb fehérjeértéket. Mindhárom tápanyag kombinációja a kevés kalória ellenére hihetetlenül teli, és ízletes is!
Ez a recept remekül működik fogyáshoz, mert annyira teli. Zöld, mineralizált (Phyto Micromineral Original Essence) turmix vagy leves kombinációjában verhetetlen. sok sikert!