Nyúl a barbecue-on - receptek
Hozzávalók 4 fő részére:
- 8 darab nyúl
- 1 csepegtető olívaolaj
- 4 babérlevél
- 2 ág rozmaring
- 4 fokhagymagerezd
- 1 ág citrom kakukkfű
- Sóvirág
- Frissen őrölt bors
- Kalória = közepes
Előkészítési lépések
- Helyezze a nyulat egy edénybe, és fedje le olívaolajjal, babérlevelekkel, rozmaringágacskákkal, fokhagymagerezdekkel és citromfű kakukkfűvel.
- Filmezzük és pácoljuk a hűtőben 4 órán át.
- Csepegtesse le a nyúldarabokat, és helyezze őket közvetlenül a forró grillre.
- Tíz percig főzzük, a főzés felénél megfordítva a nyúldarabokat. Só, bors és íz.