Okinawa tanfolyam - Program és módszer, 11 fő tengely

Jean-Paul Curtay az Okinawa című könyv, a jobb életmód globális programjának a szerzője. Melyek a program fő vonalai ?

tanfolyam

2013-ban a bolygó legidősebb férfi és nő (116 és 115) japán. Japán és a Japán partjainál fekvő Okinawa-szigetcsoport kivételes várható élettartama van. Dr. Curtay számba veszi az okinawai szupercínes generáció életmódjának 11 oszlopát, kezdve a növényekben gazdag, glutén- és tejmentes étrenddel.

Az okinawai életmód:

1. Alacsony kalóriafogyasztás (kb. 300 kalóriával kevesebb, mint a régióinkban) nagyon sokféle ételben (206 különféle étel szerepel), művészettel és örömmel kóstolva.

2. A fogyasztottak 78% -a növényi eredetű.

3. A szója és az abból készült termékek fogyasztása a világon a legmagasabb (nagyon nagy mennyiségű fitoösztrogént hozva).

4. A rizs (gluténmentes) veszi át a kenyér és más gabonafélék helyét.

5. Az állati eredetű élelmiszerek 22% -ában sok hal, kevés hús, alig tejtermék.

6. Az antioxidánsok (tea, zöldségek, gyümölcsök, szójabab, fűszerek stb.), Az omega 3 zsírsavak (repceolaj, hal, szójabab stb.) És a magnézium (szójabab és még több tofu, bab, szezámmag), zöldségfélék, édesburgonya ...), amelyek az öregedés, a gyulladás és a legtöbb betegség elleni küzdelem három legfontosabb tápanyag-típusa, kivételesen magasak.

7. A fizikai tevékenységek minden életkorban bőségesek és rendszeresek maradnak.