Ökológiai termékek
Amióta elkezdtem a csoda diétát (de azóta is, hogy elkezdtem főzni), egyre jobban figyelem a vásároltakat. Olvasom a címkéket, friss ételeket keresek, minden eddiginél jobban megnézem a lejárati dátumot és az ehhez hasonló egyéb örömöket.
Az eltarthatósági idő rövid zárójeleként a tejtermelők kakukkot is szívhatnak, és még mindig nem vagyok meggyőződve arról, hogy a tej legalább három hónapig tart, ez teljesen természetes. Nem hiszek a békében, bármennyire is UHT-s…
És bezárjuk a zárójelet, és visszatérünk a termékeinkhez.
Mivel az első két hétben (amely körülbelül két napja ért véget) nem engedélyeztek cukrot, elkezdtünk keresni… cukormentes dolgokat. És megtudtam, hogy létezik cukormentes csokoládé, cukormentes lekvár és cukormentes méz. Természetesen sok más étel mellett. És valahogy megszoktam, hogy bármelyik nagy boltban, ahova járok, a diétás áruházba járok.
Igazi szupermarket
(nem, hirdetem)
A Real polcai (akik a polcokat rendezik) úgy gondolják, hogy Bio = Dietetikus. Igazán? Mondja el a MUTU-nak, hogy a Nutella Bio diétás vagy édesítőszer mesterséges Bio
3 megjegyzés
Tehát, teljesen hülye voltál. Nos, még mindig hisz mindenben, amit a szupermarketben vásárol?!
Mostanáig, nemrégiben azt gondoltam, hogy a leginkább "ehető" termékek a hal alapú termékek, de kiderült, hogy ezek is tele vannak koszokkal. Összegzésképpen tehát már nem eszünk semmit!
"Faluról falura" sétálni kezdtem, hogy természetes termékeket vásároljak (közvetlenül a paraszt kapujából veszem fel őket). Semmi sem hasonlítható vidéki tojáshoz, madárhoz vagy egy darab sajthoz: D. Eddig elégedett vagyok, de nézzük meg, mi vár ránk a jövő.
Szerencsém van a szüleimmel, hogy időről időre ökológiai tojást, évente többször sertéshúst/csirkét adnak nekem.
Egyébként…
Itt kissé zavaros, és normális a dokumentáció szintje szempontjából.
Jó, hogy megértette, hogy kerülnie kell az egyszerű szénhidrátokat (azaz a cukrot), de az „inzulinválasz” csapdájába esett.
Igen, ha édesítőszereket fogyaszt, akkor nincs inzulinválasza, mivel cukrot kell, de a teste úgyis észreveszi az "édeset", és hízni fog.
Most meg kell különböztetni a hozzáadott cukorral (szacharózzal) rendelkező édességeket és a kevés hozzáadott cukrot nem tartalmazó édességeket, vagyis azokat, amelyek csak a gyümölcs tulajdonságai miatt édesek, de tele vannak fruktózzal. A gyümölcsök édesek, mert cukrok vannak benne. Ha befőzzük tartósításra/lekvárra/kompótra, még akkor is, ha nem ad hozzá cukrot, a szénhidrát mennyisége magas benne.
A keresett cukormentes dolgokban van cukor.
Annak érdekében, hogy az elején könnyen követhető legyen, tegyen egy jelet a kifejezések közé, azaz elvileg megkapja:
glükóz = fruktóz = szacharóz = szacharóz = cukor = egyszerű szénhidrátok = szénhidrátok
Mindannyian cukrok, ha a diétád szerint távol tartsd magad tőlük, akkor nincs értelme hazudni magadnak.
Sajnálom, ha csalódást okoztam neked ...