Ökölvívó táplálkozás előnyei; lenyelése; algák - hipnózis fogyás - aroma
Dr. Philip Goglia, a WBC Táplálkozási Bizottságának elnöke tárgyalja az algák előnyeit a Boxing Nutrition legújabb kiadásában.
A moszat gazdag omega-3 zsírsavakban, amelyek csökkentik a magas koleszterinszint és a szívbetegségek kockázati tényezőit. Ráadásul ez egyike azon kevés élelmiszereknek, amelyek magas szintű jódot tartalmaznak, ami jótékony hatással van a pajzsmirigy egészségére.
Vicces tény: A tengeri moszatot tengeri zöldségnek tekintik.
Rák: A tengeri moszat rákellenes szereket tartalmaz, amelyek hasznosak lehetnek daganatok és más rákos megbetegedések, például vastagbélrák és leukémia gyógyításában. A barna algák, például a moszat, a wakame és a kombu glikoproteint és fukoidánoknak nevezett szulfatált poliszacharidokat tartalmaznak, amelyek immunstimuláló, vírusellenes és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Az étrendi moszat emlőrákra gyakorolt hatékonyságával kapcsolatos kutatások ígéretes eredményeket mutattak a rákkeltő hormonok, köztük az ösztrogén termelésének csökkentésében, és képesek gátolni a rosszindulatú rákos sejtek szaporodását.
Jódforrás: A tengeri moszat gazdag jódforrás, amelyet nagy mennyiségben szív fel a tengervíz. A jód létfontosságú tápanyag, amely minden korosztály számára megfelelő növekedéshez szükséges. Elengedhetetlen a pajzsmirigy működésének normális szabályozásához, amely magában foglalja az agyat és az agyalapi mirigyet is. A pajzsmirigyhormon alapvető szerepet játszik az újszülöttek központi idegrendszerének mielinációs folyamatában is. A szervezet jódhiánya olyan rendellenességekhez vezethet, mint a pajzsmirigy vagy golyva megnagyobbodása, hypothyreosis és szellemi retardáció. A jód rendkívül fontos a terhesség és a szoptatás alatt a baba agysejtjeinek normális fejlődése szempontjából. A hiány ezekben az időkben vagy a korai gyermekkorban gyenge intellektuális növekedéshez és rendellenes agyfejlődéshez vezethet.