Olaj nélküli majonéz fedezze fel a Femme Actuelle Le MAG receptjeit

olaj

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 1 C.-től s-ig. mustár
  • 3 cl ecet
  • 1 tojássárgája
  • 2 evőkanál. citromlé
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Válasszuk el a sárgáját a tojásfehérjétől.

Verje hóba a fehéret.

Egy tálban felverjük a tojássárgáját egy csipet sóval és borssal, valamint egy evőkanál mustárral és ecettel.

Óvatosan hajtsa be a tojásfehérjét merevvé.