Olajos magvak, előnyök és fogyasztás Bjorg

Az olajos magvak fogyasztásának számos egészségügyi előnye van ... mindaddig, amíg nem él vissza velük és okosan használja őket. Tudja meg, mit kell tudnia az olajos magvakról ebben a dokumentációban.

Mik azok az olajos magvak ?

Az olajos magvak olyan növények családja, amelyekből olaj nyerhető (latinul oleum). Az olajos magvak a növények "embriói", az olajos magok pedig vastag héjú diófélék.

Az olajos magból szárított gyümölcsök a következők:

A " diófélék »Mint például mandula, mogyoró, dió, kesudió, brazil dió, pekándió, makadámia, kókuszdió ...
A magvak napraforgó, tök, szezám, len, repce ... De fenyőmag, pisztácia és olajbogyó is.

A földimogyoró (szója) és a szójabab hüvelyesek, de zsírjukból kivonható olaj és még földimogyoró-püré is.

Általában a következőket nyújtják:

Ásványok: magnézium, vas, kalcium, kálium
„Zsírban oldódó” vitaminok: A, B és E csoport
Telítetlen zsírsavak és fitoszterolok
Szénhidrátok
Fehérjék (gyümölcstől függően akár 27%)
Rostok