Olasz Frittata fitnesz recept édesburgonyával - GymBeam Blog

Olasz konyha az egyik kedvenced? Akkor mindenképpen elő kell készítenie egyet házi omlett édesburgonyával, amely mellett kiváló ízű, gazdagítja testét a szükséges tápanyagokkal. Kóstoljuk meg!

összetevők:

  • 300 g édesburgonya
  • 250 g brokkoli
  • 200 g túró
  • 50 g parmezán
  • 6 tojás
  • 1 marék friss petrezselyem levél
  • 1 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1 teáskanál szárított gyógynövények (bazsalikom, kakukkfű)
  • ¼ teáskanál só
  • olívaolaj spray

recept

Elkészítési módszer:

Első, csokrokra törjük a brokkolit és ők puhára pároljuk. Aztán belevágtuk őket apró darabok. Eközben, hámozzuk meg az édesburgonyát, vágjuk vékony szeletekre és sózzuk, borsozzuk. Kicsit permetezze az edényt olivaolaj és közepes lángon felszeletelve megsütjük az édesburgonyát amíg puhává nem válnak. Egy nagyobb tálban, keverje össze a főtt és apróra vágott brokkolit édes sült krumplival. hozzá sajt chús, tojás, 20 g reszelt parmezán és jól összekeverjük. A végén hozzátesszük őrölt fekete bors, szárított gyógynövények, apróra vágott petrezselyem és keverjük össze újra.

olasz

Öntsük a keveréket egy serpenyőbe vagy megfelelő sütőtálca. megnyomásával frittata a többi parmezánnal és kb 20 percig 180 ° C-on, amíg meg nem barnul. Vegye le a megsült frittatát, hagyja egy kicsit kihűlni, vágja le és tálalja! isteni finom!