Olasz párolt burgonya a CorvusCoroneCornix főszakács részéről
finom grillezett ételekkel
összetevők
| 12 nagy | Burgonya (főnév) |
| 4 | Paradicsom) |
| 1 | mozzarella |
| valami | parmezán |
| 2 | Hagyma (főnév) |
| Paprikapor, forró rózsaszínű | |
| oregano | |
| bazsalikom | |
| majoránna | |
| só, bors | |
| olivaolaj | |
| 1 | Gerezd fokhagyma) |
| 1 csésze | krém |
készítmény
A burgonyát meghámozzuk és vékony szeletekre vágjuk. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró kockákra.
Melegítsük fel az olajat a serpenyőben. Tegye a burgonyát és a hagymát a serpenyőbe, és közepes lángon fordítsa meg újra és újra. Hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Adja hozzá az összes fűszert ízlés szerint.
Tegye át a főtt burgonyát és a hagymát egy tepsibe. Vágd fel a paradicsomot, és terítsd rá a tetejére, valamint a mozzarellát. Szórjon rá reszelt parmezánt. Öntsük a tejszínt mindenre.
Most hagyja, hogy minden kb. 20 percig forró legyen a sütőben 100 fokon.
Nagyon jól passzol grillezett, csirkés vagy hasonlókhoz.