Olcsó egészséges receptek heti menetrend
Olcsó egészséges receptek heti menetrend, hétfő 26.02. - 04.03.
Itt találja nagymama heti tervét az olcsó egészséges receptekről. Ezen a héten valóban csak olcsó, alacsony kalóriatartalmú, egészséges receptek vannak. De vannak olyan sütemények is, amelyek kevés kalóriát tartalmaznak.
Mondjon hadat a fontoknak ezzel az olcsó, egészséges receptes heti tervvel. A legjobb dolog ezzel a heti tervvel az, hogy nem csak néhány kalóriát fogyaszt, hanem hogy kevés receptre is szüksége van a receptekhez.
Szeretné tudni, hogy az étele hány kalóriát tartalmaz? Csak használja a táplálkozási kalkulátorunkat. Ez megmondja az összes étel kalóriáját, zsírját, szénhidrátját, fehérjét és cukrot.
Soha ne hagyjon ki egy heti menetrendet az olcsó egészséges receptekről. Minden hétfőn, legkésőbb reggel 8:00 órakor jelenik meg.
Olcsó egészséges receptek heti menetrend 8. hét
02/26 Alacsony szénhidráttartalmú cukkini puffer
Alacsony szénhidráttartalmú étel mandulaliszttel
Hozzávalók 6 fő részére:
6 tojás 1,20 euró
150 g reszelt sajt 1,50 euró
4 evőkanál mandulaliszt 40 cent
3 evőkanál olaj 5 cent
1 citrom 20 cent
1 kg cukkini 1,50 euró
2 hagyma 30 cent
só
szükséges konyhai eszközök:
Szögletes reszelő, keverőedény, serpenyő
Az alacsony szénhidráttartalmú cukkini pufferek elkészítése:
Mossuk meg a cukkinit, és nagyjából reszeljünk szögletes reszelővel. Tegye a reszelt cukkinit egy keverőedénybe, sóval és citromlével egy egész citromból 30 percig. Ezután nyomja ki a levét a cukkini masszából a kezével.
Addig hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Ezután a cukkinikeveréket, a hagymát, a sajtot, a tojást és a lisztet jól keverje össze egy másik edényben. Végül a kész cukkinikeveréket ismét sóval ízesítsük.
Most formázzunk pogácsákat, és sütjük mindkét oldalon aranybarnát olajjal serpenyőben.
Ahhoz, hogy az ételek valóban "alacsony szénhidráttartalmúak" legyenek, kerülni kell a búzalisztet. Mandulaliszttel a meg nem pirított mandulát óvatosan olajtalanítják és finomra őrlik. A mandulaliszt azonban nem mindenhol kapható. De itt olcsón megrendelheti.
85 cent
Táplálékértékek fejenként: 239 kcal
15,5 g tojásfehérje/fehérje
11,8 gramm zsír
14,5 g felhasználható szénhidrát
Február 27. kedd töltött paprika recept spenóttal
töltött paprika spenóttal
Hozzávalók 6 fő részére:
6 nagy paprika 2 euró
1 nagy lilahagyma 10 cent
400 g fagyasztott spenótlevél 2 euró
3 szelet teljes kiőrlésű pirítós 15 cent
3 evőkanál olajbogyó 20 cent
3 evőkanál apróra vágott petrezselyem 10 cent
3 gerezd fokhagyma 10 cent
150 g reszelt Emmentaler 1,20 euró
2 evőkanál olaj 4 cent
Só bors
szükséges konyhai eszközök:
Töltött paprika elkészítése:
Kiolvasztjuk a spenótot. Addig mossuk meg a paprikát, hosszában vágjuk el (a tetején, ahogy a képen látható), és távolítsuk el a belsejét.
Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát, és vágjuk apróra.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Enyhén megizzasztjuk a hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a spenótot és puhára pároljuk.
Szétmorzsoljuk a teljes kiőrlésű pirítóst, és összekeverjük az olajbogyóval és a petrezselyemmel a spenótban. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
Öntsük a keveréket a vágott paprikába és tegyük egy tepsibe. 200 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
Főétel receptje a nagymama 1 eurós vegetáriánus sovány konyhájából.
98 cent
Táplálékértékek fejenként: 192 kcal
10,6 g tojásfehérje/fehérje
13,3 g zsír
7,1 g felhasználható szénhidrát
Sze 28.02. forró és fűszeres padlizsán hash
Ez a hash étel a vegetáriánusok körében népszerű
Hozzávalók 6 adaghoz:
800 g padlizsán
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
6 evőkanál derített vaj
2 teáskanál koriander
2 teáskanál kömény
3 chili paprika - szárítva
500 g joghurt (teljes tej joghurt)
Fűszerezéshez:
fekete bors
1 evőkanál citromlé
A padlizsán hash elkészítése:
Mossa meg a padlizsánt és vágja le a zöld szárat. Vágja a padlizsánokat vagy először hosszában, majd csíkokra. Ezután kockára vágjuk a padlizsánokat. Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a hagymát és a fokhagymagerezdeket (ha a konyhában rendelkezésre áll, a fokhagymát fokhagymaprésszel nyomkodjuk) Egy serpenyőben megpirítjuk a derített vajat, és lassú tűzön a fokhagymát és a hagymát aranyszínűvé sütjük. Közben mozsárral törje össze a koriandert, a köményt, a chili paprikát és a borsot. Öntsük a keveréket abba az edénybe, amelyben a hagyma és a fokhagyma keverék már szerepel, és rövid ideig pirítsuk meg. Fordítsa fel kissé magasabbra a hőt, és keverje bele a padlizsánokat. Körülbelül 10 perc múlva, amikor a padlizsán megbarnult, csepegtesse át a citromlével, és vegye le a serpenyőt a tűzről. Most keverje hozzá a joghurtot és ízesítse sóval.
Bouillon burgonya vagy főtt burgonya ízű padlizsán hash.
Ha a padlizsán hashját kalória-tudatosabban akarja főzni, használjon fölözött joghurtot.
Március 1., csütörtök Növényi wok rizzsel
Hozzávalók 6 fő részére:
3 csésze rizs 70 cent
250 g koktélparadicsom 1 euro
1 uborka 70 cent
1 csokor újhagyma 50 cent
2 gerezd fokhagyma 7 cent
1 gyökér gyömbér 40 cent
2 sárgarépa 20 cent
2 sárga paprika 1 euro
só
bors
3 evőkanál napraforgóolaj 3 cent
1 evőkanál szójaszósz 3 cent
És ez így történik:
Mossuk és felezzük meg a koktélparadicsomot. Vágja hosszában a hagymát, és apróra vágja a fokhagymagerezdeket. Vágja a sárgarépát és a paprikát finom csíkokra. Szeletelje fel az uborkát és reszelje le a gyömbért.
Először a 3 csésze rizst, majd 6 csésze vizet egy serpenyőben. Ezután enyhén sózzuk meg, tegyük a fedelet a serpenyőbe és főzzük meg. Amikor a víz forrni kezd, vegye le a fedelet, és még 10 percig főzze közepes lángon a rizst. Keverje újra és újra közben. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a maradék hőbuborékot még 5 percig.
Addig melegítsük fel az olajat a wokban. Ezután kb. 1 percig sütjük a fokhagymát és a gyömbért (keverjük meg). Ezután adjuk hozzá a paprikát és a sárgarépát, és főzzük (keverjük) 5 percig. Ezután keverjük hozzá a szójaszószt és főzzük további 3 percig. Végül hozzákeverjük a hagymát és az uborka szeleteket, majd sóval és borssal ízesítjük. Lecsepegtetjük a rizst, elosztjuk egy tányéron, és elosztjuk rajta a zöldséges wokot.
ár személyenként
0,77 euró
Táplálékértékek fejenként: 125 kcal
3,2 g tojásfehérje/fehérje
3,8 g zsír
21,6 g felhasználható szénhidrát
Péntek 02.03. Keverjük meg sült rizst és zöldségeket darált hússal
olcsó rizstál személyenként csak 94 centért
Hozzávalók 6 fő részére:
400 g rizs 1,50 euró
500 g darált hús (darált hús) 2,50 euró
2 paradicsom 30 cent
2 piros és sárga paprika 80 cent
1 doboz kukorica 50 cent
1 teáskanál olaj 5 centes sütéshez
só, bors
bazsalikom
oregano
szükséges konyhai eszközök:
A rizs és a zöldséges serpenyő elkészítése darált hússal:
Rizs főzése:
Nagymama mindig az áztatási módszert használta a rizs főzéséhez. Mivel ezzel a módszerrel semmit sem öntünk, az ételízesítők, a vitaminok és a létfontosságú anyagok a rizsben maradnak.
Vegyen egy részt rizst és két részt vizet.
400 g rizshez 800 ml vizet használunk. Tegye a rizst és a vizet egy fazékba, és forralja fel. Ezután nyissa ki a fedelet, és főzze a rizst nagyon alacsony lángon, amíg a folyadék fel nem ázik.
A darált húst egy nagy serpenyőben olajjal megpirítjuk. Mossuk meg a paprikát, kockára vágjuk és rövid ideig sütjük a serpenyőben. Vágd fel a paradicsomot, és add hozzá az edénybe. Ezután sóval, borssal, bazsalikommal és oregánóval ízesítjük. Végül adjuk hozzá a kukoricát, és hagyjuk, hogy a zárt edényben körülbelül 10 percig minden pároljon. Keverje újra és újra, hogy semmi se égjen.
Helyezze a rizst egy tányérra, középen egy üregbe, és ott a darált hús keverékébe.
Nem csak a gyomroddal eszel, hanem a szemeddel is.
Ha valamit tenni akar az egészséges táplálkozásért, elkészítheti ezt a finom rizs és zöldség serpenyőt darált hússal, basmati rizzsel.
Szo 03.03. Krémlencse
egészséges étel, amely jól passzol a kenyérgombóchoz. De ha az egészséges hullámon úsznak, akkor eheti ezeket a finom krémlencséket hozzávalók nélkül.
Hozzávalók 4 fő részére:
500 g lencse 40 cent
2 hagyma 40 cent
2 gerezd fokhagyma 10 cent
1 evőkanál szárított majoránna 10 cent
2 evőkanál forró mustár 5 cent
1 evőkanál ecet 5 cent
250 ml tejszín 10% 65 cent
2 sárgarépa/sárgarépa 10 cent
víz
1/2 levespor 10 cent
1 evőkanál olaj 5 cent
A krémlencse elkészítése:
Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk apró darabokra, hámozzuk meg a fokhagymát (fokhagymanyomóval), és finoman nyomkodjuk meg.
Az edényben felmelegítjük az olajat, és enyhén megpirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Adja hozzá a lencsét az edénybe, és dobja fel röviden. Adjon hozzá majoránnát, mustárt és ecetet, keverje újra rövid ideig, és öntsön sok vizet a tetejére. Mossa meg a sárgarépát, aprítsa fel és adja hozzá a fazékhoz. Hagyja 20-25 percig párolni, majd ízesítse a levesporral. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és rövid ideig ismét forraljuk fel. Vegye le a lencsét a tűzről, és hagyja 10 percig meredezni.
Nagyi házi készítésű crostinije jól passzol hozzá
V 07.05. Kohlrabi rizses serpenyő
Ez a finom karalábé rizses serpenyő gyors, egyszerű és olcsó. Nem csak olcsó, de nagyon egészséges is. Ez a rizstál lemezenként csak 202 kcal.
Hozzávalók 2 fő részére:
200 g hosszú szemű rizs 20 cent
500 ml zöldségalaplé (alapkockával) 10 cent
1 nagy karalábé 60 cent
1 evőkanál petrezselyem 20 cent
Növényi só
bors
A kohlrabi rizses serpenyő elkészítése:
Üvegfedeles serpenyőben lassan főzzük a rizst a húslevesbe, amíg a húsleves el nem párolog (fedjük le a serpenyőt). Ne felejtse el hébe-hóba kevergetni. Körülbelül 10 perccel a rizs főzési ideje előtt adjuk hozzá a kockákra vágott rizst és a rizst.
Végül keverjük bele a petrezselymet, ízesítsük a zöldségesóval és borssal, és hagyjuk, hogy jobban ízüljön.
0,55 euró
Táplálékértékek személyenként: 202 kcal
5 g tojásfehérje/fehérje
1 g zsír
43 g felhasználható szénhidrát
Ha tudni szeretné, hogy receptjeinek hány kcal vagy zsírja van az egészséges és kiegyensúlyozott étrendhez, akkor ezt kalkulátorunkkal könnyen kiszámíthatja. Mindössze annyit kell tennie, hogy kiválasztja az étkezéshez használni kívánt ételt, és adja meg a pontos grammszámot, és a kalória kalkulátor megmondja, hogy az étkezés hány kcal, kJ és zsír van.
Segítsen a nagymama receptjeinek látogatóinak, és küldjön nekünk javaslatokat az olcsó heti tervekre vonatkozóan, majd ezeket biztosan közzétesszük.
Mi a véleményed a nagymama heti terveiről? Kérjük, adja meg visszajelzését. Várom javaslatait és javaslatait.