Olcsó ételek heti menetrend
olcsó ételek heti menetrend hétfőtől 26.11. - 01.012 vasárnap.
Itt van a nagymama heti olcsó étkezési terve. Ez a heti terv azt bizonyítja, hogy az olcsó heti étkezési terv nem változatos és nem unalmas. A nagymama minden héten étkezési tervet készített az egész hétre. Hétfőn egyszer bevásárolni ment, és ennyi volt. Az egyes napok edényei természetesen tetszés szerint cserélhetők.
Ezen a héten természetesen csak olcsó és ízletes ételek lesznek, mint mindig.
Soha ne hagyjon ki egy heti olcsó étkezési tervet. Minden hétfőn, legkésőbb reggel 8:00 órakor jelenik meg.
olcsó ételek heti menetrend 47. hét:
H 26.11. Pulyka csíkok sült tojásos rizzsel
Pulyka csíkok sült tojásos rizzsel
Hozzávalók 4 fő részére:
250 g rizs 30 cent
300 g pulykahús 2,40 euró
3 tojás 60 cent
2 evőkanál napraforgóolaj 10 cent
2 evőkanál szezámolaj 10 cent
2 evőkanál olívaolaj 10 cent
só
bors
szükséges konyhai eszközök:
A pulykacsíkok elkészítése sült tojásos rizzsel:
Tegye a rizst egy mérőedénybe, és öntsön kétszer annyi vizet egy serpenyőbe. Tegyen egy csipet sót és fedele a serpenyőbe. Amikor a víz forrni kezd, vegye le a fedelet, és még 15 percig főzze közepes lángon a rizst. Keverje újra és újra közben. Ezután kapcsolja ki a tűzhelyet, és hagyja a maradék hőbuborékot még 5 percig.
Közben a pulykahúst csíkokra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük.
Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és kb. 15 percig pirítsuk a vágott putti csíkokat.
Ezután egy második serpenyőben forró napraforgóolajban megpirítjuk a rizst. A tojásokat habverővel keverjük össze a szezámolajjal, keverjük össze a rizzsel és rövid ideig pirítsuk, amíg a tojáskeverék meg nem áll.
Végül sóval és borssal ízesítjük.
Tálaljuk a sült tojás rizst a pulykacsíkokkal.
A tojásos sült rizs köretként a kínai ételek körében is népszerű.
0,90 euró
Táplálékértékek fejenként tojásos sült rizs esetében: 398 kcal
39,5 g tojásfehérje/fehérje
9,8 g zsír
38,7 g használható szénhidrát
November 27., kedd Darált hús tészta
Ez a darált húsos tészta nemcsak frissen ízlik. Ha azonnal többet tesz, másnap a serpenyőben bemelegítve megeszi őket.
Hozzávalók 4 fő részére:A darált hús összetevői:
500 g vegyes darált hús
400 g paradicsomkonzerv
2 sárgarépa
4 paradicsom
1 hagyma
2 evőkanál olívaolaj
1 evőkanál paradicsompüré
Só, bors, köménymag, paprika
A joghurtos szósz hozzávalói:
500 g tészta
500 g görög joghurt
½ csokor friss petrezselyem
2 gerezd fokhagyma
némi só és bors
A joghurtos szósz elkészítése:
Hámozzuk meg a fokhagymát, és fokhagymaprésszel pépesítsük. Finoman vágja fel a petrezselymet, és keverje össze a joghurttal egy keverőtálban. Fűszerezzük sóval, borssal, és hagyjuk meredezni a hűtőszekrényben.
Közben elkészítjük a darált húst:
Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. Egy serpenyőben felmelegítünk némi olívaolajat, és a hagymadarabokat áttetszővé sütjük, hozzáadjuk a darált húst és morzsalékig sütjük. Hozzáadjuk a paradicsompürét és megsütjük. Most keverje bele a paradicsomkonzervet.
Vágja a sárgarépát apró szeletekre, vigye a darált húst a serpenyő egyik oldalára, rövid ideig dinsztse meg a sárgarépát, és keverje hozzá a darált húst.
Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal, paprikával és köménymaggal. Letakarva lassú tűzön pároljuk.
Addig főzzük a tésztát egy serpenyőben sós vízzel 7-8 percig.
Tálaljuk a tésztát a darált hússal és a joghurtos mártással.
November 28., szerda Sonka tészta
német étel egy tészta, sonka, recepttől függően tejszín, tojás és sajt. Nagymama mindig sajt nélkül készítette az olcsó lehetőséget.
Hozzávalók 4 fő részére:
500 g tészta (fusilli) 50 cent
120 g sonka 1 euro
1 hagyma 10 cent
1 csipet majoránna
1 gerezd fokhagyma 5 cent
némi olajat 5 cent megsütésére
1 csipet só és bors
szükséges konyhai eszközök:
A sonka tészta elkészítése:
Forraljuk fel a sós vizet egy nagy lábosban, adjuk hozzá a tésztát és főzzük al dente-ig (7-8 percig). Ezután szűrjük le egy tésztaszűrővel.
Addig hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát, és törjük össze a gerezd fokhagymát.
Ezután hagyja az olajat forrni egy serpenyőben, és pirítsa át a hagymadarabokat és a fokhagymadarabokat áttetszővé.
Vágjuk a sonkát apró darabokra és pirítsuk 1-2 percig. Ezután keverje hozzá a tésztát, és ízesítse sóval, borssal és majoránnával.
Ezután zöld salátával tálaljuk.
Ausztriában a sonkás steakek iránt nagyobb a kereslet. Íme egy recept sült sonkával.
November 29., csütörtök Burgonya-spenót gratin
az egyik legjobb rakott recept nagymamánktól
Hozzávalók:
500 g burgonya
1 kis hagyma
1 fokhagyma
200 g spenótlevél (kiolvasztva)
1 tasak alap burgonya gratinhoz
200 g ricotta
1 evőkanál vaj
50 g reszelt Gouda sajt
szükséges konyhai eszközök:
Így készül a burgonya spenót rakott:
Kenje meg a kis sütőedényt vajjal.
Hámozza meg a burgonyát és vágja kb. 3 mm vastag szeletekre. Hámozzuk meg és vágjuk fel a hagymát. A fokhagymát fokhagymapréssel nyomja meg.
Keverjük össze a burgonyagratin alapját 1/4 l vízzel, adjuk hozzá a burgonyát, a hagymát, a fokhagymát és a spenótot, keverés közben forraljuk fel. Hozzáadjuk a ricotta felét, és további 1 percig keverjük.
Kenje el a keverék felét a serpenyőben, helyezze rá a maradék ricottát és Gouda sajtot. A maradék keveréket öntsük a formába, és süssük 40 percig 200 ° C-ra előmelegített sütőben. Hagyja rövid ideig pihenni, mielőtt a finom burgonya spenót rakottat tálalja.
Péntek 30.11. finom gramm gombóc a bajor konyhából
olcsó, de feltöltő gramm gombóc, amely főételként használható.
Hozzávalók 4 adaghoz
200 g gramm 2,50 euró
1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 30 cent
500 g lisztes burgonya 50 cent
1 tojás 20 cent
300 g csúszásgátló liszt 30 cent
só
némi lisztet a munkafelülethez
szükséges konyhai eszközök:
A grammos gombócok elkészítése:
Forraljuk fel a burgonyát egy serpenyőben, és nyomjuk át egy burgonyareszelőn, amíg még forrók.
Ezt a burgonyakeveréket tojással, liszttel és sóval sima tésztává gyúrjuk, és kanállal kivágunk kb. 12 egyenlő darabot, és lisztezett felületen kinyomkodjuk vagy kinyújtjuk, hogy egyenletes kör alakú darabok keletkezzenek.
A zöldeket és a petrezselymet egyenletesen ossza el a tésztadarabokon. Használjon belőle kis gombócokat.
Ezután forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőben, és óvatosan főzzük a gombócokat körülbelül 10 percig, amíg a felszínre nem emelkednek.
0,95 euró
Táplálékértékek fejenként: 748 kcal
13 g tojásfehérje/fehérje
43,8 gramm zsír
73,3 g használható szénhidrát
Szombat 11/31 Penne rakott
Ez a penne rakott ízletes recept képpel, árral és táplálkozási információkkal.
Hozzávalók 4 fő részére:
300 g édeskömény hagyma 1 euro
400 g penne 40 cent
100 g reszelt parmezán 80 cent
1 hagyma 20 cent
2 gerezd fokhagyma 10 cent
1 evőkanál paradicsompüré 20 cent
2 evőkanál olívaolaj 5 cent
2 evőkanál vaj 10 cent
némi oregánó
só, bors
szükséges konyhai eszközök:
A penne rakott elkészítése:
Főzzük a penne egy serpenyőben sós vízzel körülbelül 8 percig. Szűrjük le, hideg vízzel öblítsük le és hagyjuk lecsöpögni.
Közben mossuk meg az édesköményt és vágjuk csíkokra. Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk apróra. A fokhagymát fokhagymapréssel pépesítsük. Melegítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben, és röviden izzítsuk meg a hagymadarabokat a fokhagymával. Hozzáadjuk az édesköményt és mindent megpirítunk. Keverje hozzá a paradicsompürét. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és oregánóval, és rövid ideig csökkentjük.
Keverje hozzá a penne-t, alaposan keverje össze és fűszerezze újra sóval és borssal. Vajazzon meg egy sütőedényt és öntse bele a keveréket. Szórja rá a reszelt parmezánt a rakott tálra. Ezután 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 30 percig sütjük.
V 01.12. Nagymama híres maradék serpenyője
Vasárnap a hét összes maradékából egy maradék serpenyőt készítünk, ami szinte semmibe sem kerül!
Ma van a legegyszerűbb maradék serpenyő apró burgonyakockákkal, szalonnával, hagymával és tojással.
burgonya
szalonna
hagyma
néhány snidling
Tojás
Olaj sütéshez
paradicsom
só, bors
A maradék serpenyő elkészítése:
Mossuk meg a burgonyát, hámozzuk meg, főzzük meg egy serpenyőben, hagyjuk kihűlni és vágjuk szeletekre. A szalonnát apró kockákra vágjuk. Vágja a hagymát finom karikákra.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Tegye a szalonnakockákat és a burgonyaszeleteket a forró olajba, 2 percig pirítsa és fedje le fedővel. Állítsa a tűzhelyet közepes lángra, és 12 percig pirítsa. Ne felejtsük el időnként kevergetni.
Ezután a burgonyát és a szalonnát sóval és borssal ízesítjük, hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot és a hagymakarikákat, majd fedővel fedjük le újra 2 percig alacsony lángon.
Addig felverjük a tojásokat egy olajjal fűtött második serpenyőben, és rövid ideig megpirítjuk.
Ezután a burgonyát szalonnával rendezzük egy tányérra, a tetejére szórjuk a sült tojást, és megszórjuk apróra vágott metélőhagymával.
Látogasson el az "egész héten 7 euróért enni" blogra is
Segítsen a nagymama receptjeinek látogatóinak, és küldjön nekünk javaslatokat az olcsó heti tervekre vonatkozóan, majd ezeket biztosan közzétesszük.
Mi a véleményed a nagymama heti terveiről? Kérjük, adja meg visszajelzését. Várom az euróval kapcsolatos javaslatokat és javaslatokat.