Olcsó fahéjpor vagy bot
60 darab raktáron
Ez egy világhírű fűszer és gyógyszer, amely az ősi időkre nyúlik vissza. Gyönyörű sárga-barna színű, erősen illatos illatú, édes, meleg íze van. Emlékeztet a gyermekkorunk almás pitéjére.
Fahéj
A fahéj egyenesen a ceiloni fahéjfából, más néven "Cinnamomum verum" egy fűszer, amelyet több ezer éve termesztenek Ceylonban, Srí Lanka szigetén.
A Cinnamon név a latin "canna" szóból származik, ami nádat jelent.
Bot vagy por formájában kerül forgalomba.
Élelmi rostokban gazdag.
Ó, édes emlék gyermekkorunkról, karácsonyi íz, finom illata ezeknek a frissen sült süteményeknek, fahéjjal meghintve !
Most jöttem rá, hogy az általam annyira áhított fahéjrudak valójában szárított kéregdarabok! Tájékoztatásul csak a "liber" nevű kérget, a fahéjfa élő kérgét tartjuk meg.
Ez a fa Srí Lankán őshonos, a Lauraceae családhoz tartozik, ennek jelentenie kell valamit számodra, és igen, nyilván ugyanabból a családból származik, mint az avokádófa és a babérleveles mártás.
Különösen kedveli a trópusi éghajlatot, ezért nő kizárólag ezeken a trópusi területeken, mint Kína, Indonézia, Vietnam vagy akár Madagaszkár.
Kínában és Indonéziában még mindig bõvebb a termelés.
Menj egy kicsit az általános kultúrába, ez a fa akár 15 méter magas is lehet, levelei különösen hosszúak és nem túl szélesek, simaak és rendkívül zöldek, de meglehetősen rossz szagúak, ellentétben az illatos kérgével! Kérge vöröses- barna, termése lila színű.
A balekok ágait és gallyait az esős évszakban betakarítják, csak az élő kérget tartják meg, ha csak a "liber" -ot követted, mert az ekkor nedvekkel telik meg, ezeket a kérgeket 30 centiméter hosszú csíkokra vágják, és tartják szakaszokban száradni a napon. Száradás közben a kéreg felgöngyölül, és tekercselt csöveket hoz létre