Olcsó fehérjében gazdag ételeket vásároljon
A fehérjék a test saját építőanyagai. Például hozzájárulnak az anyagcsere energia- és hormontermeléséhez, támogatják az izomépítést és az izomerőt, erősítik az immunrendszert és segítenek a fogyásban. Tulajdonságok, amelyek az edzőcélok és az elérésük szempontjából relevánsak a sportolók és a fitneszrajongók számára. Mivel azonban a szervezet nem tudja tárolni a fehérjéket, függ az élelmiszerből származó napi fehérjetartalomtól. Itt játszanak szerepet a fehérjében gazdag ételek: Ezek olyan állati és növényi eredetű élelmiszerek, amelyek különösen nagy arányban tartalmaznak fehérjéket. Természetes összetevőkkel támogatják a szervezetet, és "természetes élénkítőként" is emlegethetik a fizikai folyamatok fokozását, ha nagyobb a bevitel.
Mennyit kell fehérjét fogyasztani a sportolóknak és a fitnesz szerelmeseinek?
A Német Táplálkozási Társaság (DGE) általában napi 0,8–1,0 gramm fehérje bevitelt javasol, szorozva a testtömeg kilogrammban. De vannak olyan helyzetek is, amikor az összeget ki kell igazítani.
- Ha a sportolók izmot akarnak építeni és növelni akarják izomerőjüket: A testnek 1,5–2,0 gramm fehérjét kell adnia szorozva a testtömeg kilogrammban.
- Ha a zsírvesztés a cél: Sok sportoló és fitneszrajongó számára az alacsony szénhidráttartalmú diéta a legnépszerűbb lehetőség. A szénhidrátok redukálódnak, és fehérjével és zsírral helyettesítik. A fehérjék biztosítják a hosszabb jóllakottság érzetét, és a szénhidrátok eltávolítása általában fogyáshoz vezet.
De mely fehérjében gazdag ételek támogatják a legjobban a sportolókat és társukat.?
Fehérjében gazdag ételek a sport- és fitnesztéren
Legyen szó izomépítésről, az izomerő növeléséről vagy az ideális testalkat eléréséről az alacsony szénhidráttartalmú zsírcsökkentés révén - mindezekben a helyzetekben a szervezet nagy stressznek van kitéve. Annak érdekében, hogy ebben a lehető legjobban működhessenek, a testépítők, az erős sportolók, a sportolók és hasonlók különösen fehérjetartalmú ételektől függenek. Végül is ellátják az izmokat a szükséges építőanyagokkal, hozzájárulnak az izom gyorsabb regenerálódásához, energiát biztosítanak, segítenek az anabolikus nemi hormon tesztoszteron képződésében és hozzájárulnak az antitestek termeléséhez, hogy a test egészséges maradhasson ezekben a stresszfázisokban is.
Az ehhez hozzájáruló ételek elsősorban állati fehérjék:
- Tojás
- Hús (csirke, pulyka)
- Tenger gyümölcsei (garnélarák, rák, kagyló)
- Zsíros hal (lazac, tonhal, laposhal)
- Tejtermékek (joghurt, különösen görög joghurt, kvark, teljes tej, pásztorsajt)
- Sajt (Harz sajt)
A vegetáriánus vagy vegán étrendet követők növényi eredetű ételekkel fedezhetik igényeiket. Az állati termékekhez képest azonban sokkal alacsonyabb fehérjekoncentrációt tartalmaznak.
A legjobb fehérjetartók itt például:
- Diófélék (mandula, dió, brazil dió)
- Szójatermékek (pl. Tofu, az ösztrogén-tartalom miatt csak mértékkel a legjobb)
- Zabpehely, búzacsíra
- Pseudograins (amarant, quinoa)
- Zöldségek (kelkáposzta, brokkoli, spenót)
- Hüvelyesek (bab, csicseriborsó, borsó)
Támogatható-e a fehérjebevitel a fehérjében gazdag ételek mellett?
Igen. A napi fehérje mennyiség biztosítása érdekében az étrend-kiegészítők ideálisak. Például: fehérjepor, fehérjevaj és hús- és haltermékek, amelyeket kifejezetten sportolóknak készítettek. A választék óriási, hogy mindenki - függetlenül attól, hogy hús, hal, zöldség vagy vegán rajongó - talál valamit.