Öltözködés báránysalátához Ezek a salátaöntetek a legjobban illenek

2018. március 1, Alexa Brosius Kategóriák: Táplálkozás

Öltözködést keres báránysalátához, a legfinomabb salátákhoz? Legyen gyümölcsös, fűszeres vagy krémes: Három finom receptötletünk van a báránysaláta salátaöntethez.

Különösen télen a test örül a friss ételeknek. A bárány saláta különösen örvendetes itt, mivel a téli hónapokban készül évszak Van.

Tüzes báránysaláta citrommal és chilis öntettel

Öltözködés Chili melegít Ezenkívül belülről kifelé tüzelnek a hideg évszakban. Friss citrommal, mint ecetpótlóval kombinálva, ez is erősíti a tiédet immunitás.

A citrom-chili öntethez (kb. 200 g báránysalátához) a következő szerves összetevőkre van szükség:

• só, bors
• ½ teáskanál édes mustár
• 4 evőkanál kiváló minőségű salátaolaj (pl. Szezám-, napraforgó- és szójaolaj-vegyes olaj)
• 3 evőkanál frissen facsart citromlé
• ¼ - ¾ teáskanál chilis por, attól függően, hogy milyen forrón szeretné
• egy kis vizet

Az összes hozzávalót összekeverjük habverővel, majd ráöntjük a báránysalátára. Az édes mustár kiegyensúlyozza a fűszeres chili port, és vastag állagúvá teszi a báránysaláta öntetét.

Mézes mustáros salátaöntet báránysalátához

A mézes mustár öntet nagyon jól passzol a diós és enyhe ízű báránysalátához, és szinte klasszikus az öntetek között. mustár ízével és a édesem édességével zárul - ideális kombináció a bárány salátaöntetéhez:

Hozzávalók a báránysalátaöntethez (kb. 200 g báránysalátához):

• só, bors
• 2 teáskanál mustár
• 1 teáskanál méz
• 1 apróra vágott medvehagyma
• 4 evőkanál salátaolaj

Keverje össze az összes hozzávalót habverővel vagy habverővel. Ha elektromos keverőt használ, ne adja hozzá a medvehagymát, amíg krémes nem lesz. Kerekítheti a salátáját sült fenyőmag vagy saláta magkeverék napraforgómagból, tökmagból, szezámmagból és fenyőmagból készült.

Gyümölcsös dió-málna öntet

A friss báránysaláta is kiváló, gyümölcsös málnával és jó adaggal Omega 3 kombináljuk dió és dióolaj formájában. A receptben málna lekvár szerepel, de felhasználhatja felolvasztott málna a nyári hónapokból helyettesítheti és így varázsolhat egy kissé egészségesebb változatot.

A gyümölcsös báránysalátaöntethez (kb. 200 g salátához):

• só, bors
• 1 teáskanál mustár
• 2 evőkanál víz
• 3 evőkanál dióolaj
• 1 evőkanál málna lekvár, vagy 2 evőkanál fagyasztott málna felolvasztva
• 1 marék diómag

Készítmény: Kanál segítségével nyomja össze a málna lekvárát vagy a felolvasztott málnát egy finom szitán, hogy a kis magok ne kerüljenek a salátaöntetbe. Ezután az összes többi hozzávalót - a dió kivételével - habverővel jól összekeverjük, és ráöntjük a báránysalátára. Ezután díszítsük a dióval, és málnaöntete készen áll a tél közepén.

Még báránysalátánál is fontos odafigyelni a bio minőségre, ha nincs ilyen Peszticidekkel teli lemez akar lenni az asztalon. Az Öko-Test megvizsgálta a hagyományos és organikus báránysalátát és az eredményt: A hagyományos termesztésből származó szinte minden báránysaláta kudarcot vallott. Természetesen a legjobb, ha egyszerűen csak a saját kertjében vagy a kertben van báránysaláta erkély nőni.

---