Olvasztott csokoládé cupcakes (félkész) ricardo

Hozzávalók

Készítmény

  1. Helyezze a grillt a sütő közepére. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Bőségesen vaj 4 ramekin, mindegyik 180 ml-es (3/4 csésze). Megszórjuk cukorral. Helyezze a rameket egy tepsibe.
  2. Mikrohullámú sütőben 1 percig vagy a vaj megolvadásáig megolvasztjuk a csokoládét és a vajat. Hagyjuk állni 2 percig keverés nélkül. Spatula segítségével keverje a készítményt, amíg sima nem lesz.
  3. Egy tálban keverje össze a tojásokat és a cukrot egy elektromos keverővel, amíg a keverék kifehéredik és megduplázódik. Kis sebességgel tegye bele a csokoládékeveréket, felváltva a liszttel és a sóval. Osszuk el a tésztát a rameken.
  4. Süssük 10–12 percig, vagy amíg a sütemény teteje meg nem fő. A sütemények közepe folyós legyen. Vegye ki a tepsit a sütőből, és hagyja állni 5 percig. Vigyázz, meleg van! Helyezzen minden ramekint egy tányérra. Szükség esetén málna coulis-szal (recept alább) tálaljuk.

Ez a recept az "Első RICARDO receptjeim" szakaszból származik.

cupcakes

Jó vele.

Hozzászólások

Chantal J.

Kimondottan ízletes. Köszönöm ezt a remek receptet

Michele R.

Finom! A cukor felét azért tettem, mert félédes csokoládé volt. Ahogy azt mondták, hogy 10–12 percig kell főzni, én 11 percet vettem igénybe (konvekciós sütő), de kissé túlsült. Legközelebb csak 10 percig főzök, hogy valóban félig főtt legyen. Még mindig finom volt. Nagyon könnyű megtenni. hogy újra!