Karfiol, fogyókúra alatt megengedett A blog
Erős illata miatt gyakran félretesszük, a karfiol azonban irigyelhető képlékeny zöldség, tele van egészségügyi előnyökkel és diéta részeként ajánlott. Megmagyarázzuk miért !
Miért segít a karfiol a fogyásban? ?
Alacsony kalóriatartalmú karfiol ideális a fogyókúrás étrend részeként. A 90% vízből álló karfiol 100 grammonként csak 27 kalóriát tartalmaz.
A rost, vitaminok és ásványi anyagok forrása igazi jóllakottság érzetét kelti és így elkerülhető a nassolás utáni vágy.
Karfiol alapú fogyókúrás receptek
Karfiolleves garnélával
Hozzávalók:
1 karfiol 100g hámozott garnélarák1 hagyma1 liter csirkehúsleves50g világos vaj1/2 teáskanál currypor 20cl könnyű folyékony krém
Készítmény:
Blanšírozzuk a karfiol tetejét forrásban lévő sós vízben. Hámozzuk meg és szeleteljük fel a hagymát. Egy edényben megpirítjuk a hagymát az alacsony zsírtartalmú vajjal. Adjuk hozzá a karfiolt, a curryt és a baromfihúsleves.Harminc percig főzzük alacsony lángon, adjuk hozzá a világos krémet, és mindent keverjünk össze, grillezzük meg a garnélarákot és tálaljuk a leveshez.
Könnyű karfiol és sonkás pite
Hozzávalók:
1 tekercs leveles tészta1 karfiol 2 szelet sovány sonka 25cl könnyű folyékony krém 60g reszelt könnyű sajt3 tojáspézsmasó, bors
Készítmény:
Melegítse elő a sütőjét 180 ° C-ra. Helyezze a leveles tésztát egy lepénytálba. A karfiolvirágokat tíz percig főzzük forrásban lévő sós vízben. Egy tálban keverjük össze a tojásokat, a sajtot és a tejszínt. Sózzuk, borsozzuk a készüléket és adj hozzá egy kevés szerecsendiót. A tésztára tedd a karfiolt a sonkával, és fedd le a pudingkészülékkel. Süssük körülbelül húsz percig.
A karfiol és a kecskesajt összeomlik
Hozzávalók:
Készítmény:
Melegítsük elő a sütőt 210 ° C-ra. Főzzük a karfiolvirágzatokat 10 percig. Gratinos edénybe helyezzük a karfiolt. Egy tálba keverjük össze a tejszínt a kis darabokra vágott kecskesajttal, szerecsendióval, és kenjük el ezt a keveréket a karfiolon.Egy tálban összekeverjük a lisztet és a vajat, majd ezt a keveréket szétmorzsoljuk a gratin tányéron, kb. 20 percig sütjük.
A karfiol további előnyei az egészségünkre
De a karfiolnak nemcsak karcsúsító erényei vannak. Nagyon jó egészségre, gondoskodik a szívünkről, az agyunkról, az emésztőrendszerünkről, segít a rák elleni küzdelemben, méregteleníti a testet és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően segít nekünk.
Adja vissza a karfiol nemesi leveleit ízletes fogyókúrás receptjeivel.
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.