Olyan ételek, amelyek miatt egy fiatal bőr csodálatos nővé válik
Szuperélelmiszerek
Az igazi szépség belülről fakad és kifelé sugárzik. Ez a mondás nem véletlen. A táplálkozási szakemberek különösen ezt találták Az olyan ételek, mint a gyümölcsök és zöldségek, fiatal bőrt alkotnak és frissnek tűnünk. És legkésőbb azóta Hildmann Attila bemutatta az új 60 napos triettet a "Vegán az ifjúságért" című új könyvében, Ebben az összefüggésben egy új kifejezés dübörög a táplálkozás világában - a superfoodok. Eleinte remekül hangzik. Ha „szuper” -t adunk a szóhoz, nem csak elvárjuk Étel, de túlzott ételek, sokoldalú táplálkozási tehetségek, akik képesek minderre. De vajon valóban így van-e a superfoods mindenféle? És valójában mit tehetnek? Kivizsgáltuk.
A "superfoods" kifejezés
A szuperélelmiszer kifejezés nem tudományos, inkább marketing alkotás. Mindenkit tart Étel együtt, amelyek pozitív, egészségügyi hatással vannak az emberi szervezetre. Az a szövegkörnyezet, amelyben ezt a szót használják, mint pl megelőzve a rákot ezen ételek fogyasztásával, nagyon ellentmondásos és tudományosan nem bizonyított.
De nem tagadható, hogy ez Étel Növényi és ásványi anyagokat tartalmaznak, amelyeket testünk és főleg a miénk bőr Csináld jól. Például az antioxidánsok magas aránya miatt a legnagyobb szervünkön védő funkcióval rendelkeznek, és így ellensúlyozzák az öregedési folyamatokat.
Az emberi öregedési folyamat
Tény, hogy öregszünk, és sejtjeink hatékonysága csökken. De miért?
Mint minden más anyag, az emberi sejtek is atomokból állnak - egy-egy pozitív és egy negatív töltésű elektronnal rendelkező elektronpárok. Az úgynevezett szabad gyökök a testben különböző tényezők, például stressz, környezeti toxinok, alkohol és drogok, UV-sugárzás, elektroszmog és túlzott expozíció, például extrém sportok következtében alakulnak ki. Minél inkább az említett öregedési tényezők hatnak együtt a szervezetre, annál több szabad gyökö képződik. Ennek következményei a betegség, az öregedési folyamat, sőt a halál is.
Olyan, mint egy alma. Érintetlenül friss és egészségesnek tűnik. Ha kinyitjuk, ez a hatás egy pillanatig fennmarad. De ha heverve hagyjuk, és olyan környezeti mérgeknek tesszük ki, mint a napsugárzás, akkor azt látjuk, hogy a kísérő oxidációs folyamat miatt ezen a ponton barnává válik. Amíg az egész el nem rothadt. Tehát mit tehetünk a stressz, a környezeti toxinok, az extrém sportok és más öregedési tényezők elkerülése mellett? Étrendünk, az általunk kedvelt ételek kulcsfontosságúnak tűnnek.
Antioxidánsok
Mivel különösen a gyümölcsökben és zöldségekben az antioxidánsok, az úgynevezett antioxidánsok szinte minden változatosságban megtalálhatók. Ezek a gyökfogók megvédik testsejtjeinket. A testben termeltek mellett vannak szállítottak is.