Olyan italok, amelyek gyomorégést válthatnak ki
A gyomorégés olyan kellemetlen érzés, amelyet egyeseknél általában a mellkas közepén éreznek, amely a nyakig folytatódik. A gyomor-nyelőcső refluxja akkor fordul elő, amikor a sav az alsó nyelőcső záróizom nevű szelepen keresztül a nyelőcsőbe emelkedik, és irritálja a szövetet - írja MedicineNet.
Bizonyos ételek gyomorégést váltanak ki, és meg kell határoznia, hogy mik ezek az ételek. Ez az előadás segíthet azonosítani azokat az ételeket, amelyek gyomorégést válthatnak ki, és javaslatokat adhat a gyomorégés kockázatának csökkentésére.
Túl sok étel
Általánosságban elmondható, hogy ha az ember sokat eszik - és nem mindegy, hogy milyen ételt fogyaszt, vagy milyen gyakran eszik -, ez a nagy mennyiségű, szinte minden étel kiválthatja a gyomorégést. Ennek eredményeként az étel kisebb adagjai megakadályozhatják a gyomorégést.
Sietős étkezés
Az étkezés mennyisége nem az egyetlen probléma, amely növelheti a gyomorégés kockázatát. A táplálkozási szakemberek szerint a sietős étkezés (böjtölés, majd munkába vagy más tevékenységbe költözés) növeli a gyomorégés kockázatát. A kockázat csökkentése érdekében egyél nyugodtan, ne rohanj.
Azsíros lime
A magas zsírtartalmú ételek több időt igényelnek a gyomorban történő emésztéshez. Minél tovább marad az étel a gyomorban, annál nagyobb a gyomorégés tüneteinek kockázata. Sokkal nagyobb a kockázat, ha magas zsírtartalmú ételeket és nagy mennyiségű zsíros ételeket kombinál. Összefoglalva: csökkentse a zsírtartalmat.
Néhány ember feladhatja kedvenc ételeit a gyomorégés elkerülése érdekében. Ha azonban néhány kedvenc ételét úgy készítik el, hogy nem sütik, zsírba csomagolják vagy nagy mennyiségben fogyasztják, akkor ezeket az ételeket gyomorégés előidézése nélkül is élvezhetik. A húszsírok kiküszöbölése, a főzés, a grillezés vagy az ételek főzése a sült ételek helyett csökkentheti a gyomorégés kockázatát.
Savas ételek
Az alacsony pH-értékű ételeket (savas ételeket, például paradicsomot, citrusféléket vagy ecetet) a gyomorégés veszélye fenyegeti, ha önmagukban vagy éhgyomorra fogyasztják őket.
A savanyú paradicsomon és a citrusféléken kívül más lehetőségek is vannak a friss gyümölcsökre, de akkor is élvezheti a kis adag savas ételeket, ha nem savas ételekkel, például tésztával vagy zöldséggel együtt fogyasztja őket. Próbáljon meg enni kis mennyiségben más ételekkel, hátha a gyomorégés tünetei tovább fejlődnek.
Olyan italok, amelyek gyomorégést válthatnak ki
A gyomorégés nem csak az étel kiváltója; folyadékok könnyen okozhatják ezeket a kellemetlenségeket. A gyomorégés kockázata növelhető kávé, koffein tartalmú tea, szénsavas italok és alkoholos italok fogyasztásával. A koffein stimulálhatja a gyomorsavat, az alkoholtartalmú italok ellazíthatják az alsó nyelőcső záróizomzatot, és így lehetővé teszik a gyomortartalom bejutását a nyelőcsőbe. A szénsavas italok koffeint is tartalmazhatnak; azonban koffeintartalmú szénsavas italok nélkül is megduzzadhat a gyomor, ami növeli a gyomorégés kockázatát.
Azok az italok, amelyek nem tartalmaznak koffeint vagy karbonátokat, sokkal ritkábban okoznak gyomorégést. A koffein, tej és víz nélküli gyógyteák jó választás a gyomorégés kockázatának csökkentésére.
Mivel a csokoládé tartalmazhat zsírt, a csokoládé kiválthatja a gyomorégést. Ha nem tud boldogulni csokoládé nélkül, próbálja csökkenteni az elfogyasztott csokoládé mennyiségét. Ne fogyasszon csokoládét nehéz étkezés után vagy éhgyomorra. Ezeknek a technikáknak az alkalmazása lehetővé teszi, hogy olyan ételeket fogyasszon, amelyek egyébként gyomorégést okoznának.
Csípős étel
A fűszeres ételek, például a jalapeno paprika, néha gyomorégést váltanak ki az egyénekben. Ezenkívül más ételek, például a fokhagyma és a hagyma is okozhatnak ugyanazokat a problémákat. Még a menta is okozhat égési sérülést néhány embernél, mert a menta ellazítja az alsó nyelőcső záróizomzatot.
Azok számára, akiknek gyomorégése van bizonyos ételekben, számos megoldás létezik. Például adhat néhány fűszert az ételekhez, de ezt mértékkel. Például a nagyon forró chili helyett választhat egy kevésbé forrót, hogy megnézze, még mindig okoz-e gyomorégést.
Különböző emberek, különböző reakciók az ételekre
Ami gyomorégést okozhat az egyénnél, az nem okozhat másokat. Mindenki más, ezért találhat olyan ételeket, amelyek nem okoznak gyomorégést, de másokat okozhatnak. Ha elkezdi összeállítani az ételek és italok listáját, amelyek gyomorégést okoznak, akkor tudni fogja, melyeket kerülje el, melyeket fogyasszon kevesebbet, és melyek ne gyomorégést.
Gumi
A rágógumi nyálat termel, a nyál semlegesíti a savat, és jelzi a gyomornak, hogy tartalmát a vékonybélbe mozgassa. Kerülni kell a borsmentát vagy a borsmenta gumit, mivel ezek ellazíthatják az alsó nyelőcső záróizomzatot és növelhetik a gyomorégés kockázatát.
Egyéb ajánlások
A gyomorégés csökkentésére más módszerek is vannak. Az utolsó étkezést legalább három órával lefekvés előtt tálalja, aludjon egy magasabb párnán, étkezés után ne feküdjön le, ne dohányozzon és próbáljon egészséges életmódot folytatni.
A gyomorégés alkalmanként előfordulhat, de amikor elterjed, a gasztroezofagealis reflux betegség tünete lehet.
A cikk teljes terjedelmében olvasható ITT.