Omega 3, omega 3-ban gazdag ételek - Fleurance Nature

Feladva: 2017. október 20
Michel de Sarrieu gyógyszerészdoktor

omega

Az omega-3 zsírsavak, amelyek alapvető szerepet játszanak a test megfelelő működésében. Számos tanulmány kimutatta, hogy nem jutunk eleget belőle. Tudjon meg többet cselekedeteikről és hol találja meg őket.

Mi a zsírsav ?

A zsírsavak a kiegyensúlyozott étrendben nélkülözhetetlen tápanyagok, a lipidek nagy családjába tartoznak. 3 különálló családba sorolhatók.

Telített zsírsavak (AGS): zsírsavak, amelyeket a test szintetizál és táplálékkal szállítanak. Állati eredetű termékekben (vaj, sajt, tejföl, szalonna) és bizonyos növényi eredetű olajokban (kopra, pálma, kakaóvaj) találhatók. Feldolgozott termékekben (ipari süteményekben, süteményekben, felvágottakban stb.) Is jelen vannak. Az egyik leggyakoribb a palmitinsav. A telített zsírsavakra szükség van testünk megfelelő működéséhez, de túl nagy mennyiségben (a teljes lipid bevitel> 12% -ában) fogyasztva növelik a „rossz” koleszterinszintet (LDL) és elősegítik annak az artériákban való lerakódását. Ezért jobb, ha éber marad és nem él vissza vele !