Omega-3 halból hetente egyszer, minden nap
Az omega-3 egészségre gyakorolt előnyeit alaposan tanulmányozták. Megfelelő mennyiségben kell őket bevinni a szervezetünkbe. De hogyan lehet a legjobban biztosítani testünket az ajánlott adagokkal, miközben optimalizálni kell az omega-3-ok biohasznosulását? A kutatók ezt a kérdést tanulmányozták, és eredményeiket a Nutrients folyóiratban tették közzé. Szerintük jobb, ha heti egyszeri nagy omega-3 adagot veszünk be, mint naponta több kisebb adagot.

Olvassa el: 65 után jobban gondolkodunk, ha sok omega-3 van bennünk
Számos tanulmány készült már a hosszú láncú omega-3 zsírsavak előnyeiről a gyermek fejlődésében, a szív- és érrendszeri betegségekben, a rákban, az Alzheimer-kórban, a depresszióban ... "Ajánlások az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav ( DHA), a halakban található omega-3 zsírsavak felnőtteknél napi 250 mg és 500 mg között mozognak, terhes nőknél vagy szoptatóknál további 200 mg DHA-val. A szívkoszorúér-betegségben szenvedők számára az ajánlás napi 1 g EPA + DHA, a magas trigliceridszintű betegek esetében pedig az ajánlások napi 1,2 g és 4 g között mozognak "- magyarázzák a szerzők.
Olvassa el: a gyerekek jobban érzik magukat az omega-3-nak köszönhetően
Egyes szervezetek, köztük az American Heart Association, zsíros halak fogyasztását javasolja hetente egyszer vagy kétszer, míg mások, például az ausztrál Nemzeti Szív Alapítvány a napi tápanyag bevitelre, 250-500 mg EPA-ra alapozzák ajánlásaikat. + DHA. „Ennek eredményeként fontos megérteni, melyik stratégia a leghatékonyabb az EPA és a DHA igényeinek kielégítésére: állandó napi adag vagy nagyobb adagok hetente kevesebbszer? "
Egy tanulmány összehasonlította az EPA és a DHA biohasznosulását 23 nőben, akik hetente kétszer fogyasztottak olajos halat (ami 3,40 g EPA + DHA-val egyenértékű hetente), vagy napi halolaj kapszula formájában (3,37 g EPA-nak megfelelő mennyiségben). + DHA hetente). A 16 hetes vizsgálat nem mutatott különbséget az EPA és a DHA vörösvértest-membránokban és plazma-foszfolipidekben való alkalmazásának két formája között. "De az omega-3 biológiai hozzáférhetőségének értékelésére szolgáló módszer - a vérszint felhasználásával - bizonyos korlátokkal rendelkezik".